Miody świata - Miód migdałowy

Miody świata - Miód migdałowy

 Miód migdałowy to jeden z najpopularniejszych Hiszpańskich miodów. W Polsce nie jest powszechnie znany. Myślę, że jednak z czasem to się zmieni. Czym charakteryzuje się miód migdałowy ? Miód migdałowy pozyskiwany jest z kwiatów drzewa migdałowego. Kwitnie od stycznia do kwietnia.  Wolno się krystalizuje. Smak przypomina nieco orzechowy, niekiedy migdałowy. Bywa nieco gorzkawy.  Z skąd pochodzi miód migdałowy ? Miód migdałowy pochodzi z  Hiszpanii. Hiszpania jest jego największym producent...