Miód gryczany - cykl "Polskie miody"

Miód gryczany - cykl "Polskie miody"

Miód gryczany jest jednym z najpopularniejszych polskich miodów. Szczególnie zyskuje na popularności w okresie okołoświątecznym i noworocznym.  Zastanawialiście się w czym tkwi sekret tego niezwykłego miodu? Na to pytanie postaram wam się odpowiedzieć w tym artykule. Czym charakteryzuje się miód gryczany? Miód gryczany charakteryzuje się swoją ciemną lub ciemnobrunatną barwą. Po krystalizacji jest bardzo twardy. Smak ma ostry, pikantny i niekiedy lekko słodkawy. Zapachem przypomina kwiaty gryki. C o za...