Domowa chałwa

Domowa chałwa

Tak to jest jak złapie mnie faza pod tytułem "zdrowe, domowe, lepsze niż sklepowe" :) Właśnie z tej serii jest dzisiejszy przepis na domową chałwę bez zbędnego tłuszczu i konserwantów. Bardzo polecam! Na zdjęciu jedynie mała kuleczka, którą zdążyłam uratować :) Składniki : 150 g pasty tahini* 90 g cukru 40 g wody 30 g cukru wanilinowego lub więcej według gustu Do garnka z grubym dnem wlać wodę i wsypać cukier. Gotować na średnim ogniu, gdy cukier zacznie lekko brązowieć zdjąć natychmiast z palnika. Lekko o... czytaj dalej...