Turkusowy dżem z ogórków

Polecam smaczny dżem ogórkowy, który bardzo szybko się przygotowuje, a smakuje wybornie. Potrzebujemy obrane i pozbawione nasion ogórki, cukier, galaretki, żelatynę... Opcjonalnie dodajemy skórkę z cytryny, cukier waniliowy, miętę, melisę... Na 1 kg obranych ogórków zużywamy 2 galaretki, łyżkę czubatą żelatyny i 0,5-1,0 kg cukru Do garnka nalewamy pół szklanki wody i wsypujemy ogórki. Gotujemy w sumie 30 min. i potem miksujemy całość blenderem. -- -- Potem dodajemy galaretki, cukier, żelatynę... miksu... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu chleba naszego

Warto przeczytać

Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?

Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?

Czytaj dalej...