Kulki ziemniaczane z serem

Kulki ziemniaczane z serem

Kulki z gotowanych ziemniaków, z dodatkami, to dobra propozycja na przystawkę lub na obiad. -- Skład: gotowane ziemniaki, ser żółty, cebula, jajka, zielenina, sól, pieprz, bułka tarta, mąka, tłuszcz. Cebulę smażymy do zrumienienia i studzimy. Ser drobno siekamy lub ucieramy na tarce, gdy mamy go w kawałku. Ziemniaki mielimy/tłuczemy/przeciskamy przez praskę ... żeby dobrze rozgnieść. Do tak przygotowanych ziemniaków dodajemy cebulę, ser, zieleninę, jajka, bułkę i przyprawy. Wyrabiamy ręcznie na jednolitą m... czytaj dalej...