Znakomita propozycja na kotlety z karkówki. Karkówkę kroimy na kotlety. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. Potem wkładamy do naczynia żaroodpornego, na dnie którego dajemy włoszczyznę w słupkach, dodajemy trzy łyżki tłuszczu np. smalcu lub oleju. Pieczemy 60 min./ 200st.C . Następnie dopiekamy jeszcze 10 min. bez pokrywki. Podajemy na gorąco. Smacznego ! czytaj dalej...
Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.
Czytaj dalej...Polska, rodzina, kuchnia, sport, historia, podróże...