Francuska sałatka z liści mlecza (mniszka lekarskiego)

Francuska sałatka z liści mlecza (mniszka lekarskiego)

Francuska sałatka z liści mlecza (mniszka lekarskiego)

Dzień dobry, Nadal majowo i zielono, kontynuujemy dziś na blogu poznawanie możliwości dzikich roślin nazywanych przez Greków horta. Postanowiłam zgłębić temat nie tylko teoretycznie, ale także coś z tych roślin przygotować i zobaczyć jak smakują.  Rośliną cenioną w krajach śródziemnomorskich jest nasz pospolity mlecz (mniszek lekarski), uznawany przez nas za chwast. Je się go w Grecji, Włoszech, a Francuzi wprost go uwielbiają - zamiast tępić uprawiają go w przydomowych ogródkach i najchętniej ro... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Chilli Czosnek i Oliwa

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.