Sezon czarnej porzeczki uważam oficjalnie za otwarty. Choć nie przepadam za bardzo za tym owocem, skusiłam się na ciasto z jego udziałem.Tarta jest delikatnie kwaskowata co daje świetny efekt ze słodkim śmietankowym budyniem. Polecam !Składniki na ciasto :350g mąki pszennej100 g margaryny100g cukru pudru1 jajko2 żółtka2 łyżki śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na nadzienie :2 budynie śmietankowe lub waniliowe ok. 3 szklanek mleka6 łyżek cukru2 szklanki porzeczki (u mnie czarna)Beza :3 białka... czytaj dalej...