Żurek gospodarski

Żurek gospodarski

· wywar mięsny 2 szkl · mleko 2 szkl · śmietana 18 proc 2/3 szkl · mąka pszenna 2 łyżki · żur kiszony · sól  Wywar zagotować z żurem i śmietaną wymieszaną z mąką, połączyć z wrzącym mlekiem, doprawić do smaku. Podawać z ziemniakami z wody posypanymi skwarkami ze słoniny czytaj dalej...