Surówka z kalarepy

Surówka z kalarepy

Kalarepa duża -2 szt jabłko -2-3 szt marchewka -3 szt papryka zielona - 1 szt rzodkiewka - 1/2 pęczka sok z cytryny -3 łyżki olej- 2 łyżki miód płynny - 2 łyżki sól pieprz Kalarepę i jabłka obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie paseczki. Rzodkiewki oczyścić, umyć i pokroić w półplasterki.. Przygotować sos: do szklanki wlać sok z cytryny, olej miód, dodać sól i pieprz, dokładnie wymi... czytaj dalej...