Pavlova

Pavlova

Pavlova to długo było moje marzenie. Miałam kilka prób w domu, mniej lub bardziej udanych, ale w końcu znalazłam idealny przepis i udała się jak marzenie. Z wierzchu chrupiąca, w środku cudownie miękka, puszysta i piankowa. Polecam każdemu! A Ci, którym nie chce się piec, nie potrafią lub ich piekarnik szwankuje (jak mój domowy) zapraszam do restauracji Antonówka w Janówku koło Grójca, gdzie piekę takie pyszności i jeszcze więcej :) Składniki: (na bezę wielkości 26cm) 8 białek 400g cukru kryształu 2 łyżki mą... czytaj dalej...