Świąteczny torcik a'la Dacquoise

Świąteczny torcik a'la Dacquoise

Dacquoise to tort bezowy przełożony masą kajmakową z orzechami i daktylami. Ponieważ bezę się dość długo suszy, a zależało mi, na czasie wymyśliłam szybszą wersję tego deseru.Wykorzystałam masę z dacquoise'a do torciku na czekoladowym biszkopcie. Ciasto wyszło przepyszne. Kto chce kawałek? TORCIK A'LA DACQUOISE Składniki: biszkopt: 4 jajka 3/4 szl cukru kryształ 3/4 szkl mąki 2 łyżki oleju 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa dacquoise: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietany 30% 3 łyżki masy... czytaj dalej...