Makaron soba to japoński makaron z mąki gryczanej. Ma ciemniejszy kolor niż makaron pszenny,ale za to jest bardziej lekkostrawny. Świetnie smakuje nie tylko z daniami azjatyckimi, ale też ze zwykłym pesto bazyliowym. Dzisiejsza propozycja to danie na szybki obiad po pracy albo kolację. Przepis na podobną wersję makaronu (tagliatelle) ze szpinakiem znajdziecie tu . MAKARON SOBA z TOFU i SZPINAKIEM Składniki: opakowanie makaronu soba 1/2 kostki tofu 200 g świeżego szpinaku typu baby 1-2 ząbki czosn... czytaj dalej...