Rumsztyk z cukinią, pieczarkami i serem

Rumsztyk z cukinią, pieczarkami i serem

Rumsztyk z cukinią, pieczarkami i serem W sezonie na cukinie dodaję ją prawie do wszystkiego. Dziś pomysł na soczyste i rumiane kotlety z dodatkami. Są naprawdę pyszne. Polecam!     Składniki: ok 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 2 łyżki bułki tartej 1 cebula pół szklanki tartej cukinii 2-3 pieczarki ok 10 dkg żółtego sera Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia     *** Cebulę kroimy w kostkę podsmażamy, a gdy się zeszkli odkła... czytaj dalej...