Grzybki w occie

Grzybki w occie

Grzybki w occie W lasach mamy wysyp grzybów, warto więc trochę tych pysznych dobroci natury zachować na później. Możemy je ususzyć, zamrozić, zawekować w słoiki lub zamarynować w occie. U mnie już w całym domu pachnie suszonymi grzybkami, a w spiżarni stoi kilkanaście słoiczków marynowanych podgrzybków. Coś pysznego!     Składniki: ok 3 kg grzybów (np. podgrzybki, borowiki, kozaki czy maślaki) ok 2 litry wody 1 łyżka soli 1 łyżka octu Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 1 cebula 4 łyżki cukru... czytaj dalej...