Ratatuj – Gulasz Warzywny

Ratatuj – Gulasz Warzywny

Przepis na : obiad

Ratatuj, czyli prosty przepis na gulasz warzywny Dawno za mną nie chodziły warzywa tak jak dzisiaj. Wewnętrznie czułem, że muszę sobie zapodać dużą ich dawkę, ale nie miałem koncepcji jak… Nagle wpadł mi do głowy pomysł, żeby upichcić RATATUJ (ratatouille)! Jest to nic innego, jak gulasz warzywny. Przepis na niego pochodzi z Francji, a najważniejszymi składnikami są bakłażan, cukinia, papryka, cebula i pomidory. Z czym jeść ratatuj? Z czym tylko chcesz! Idealnie pasuje tutaj świeże pieczywo, ryż, ale spraw... czytaj dalej...