Serduszka drobiowe w sosie koperkowym

Serduszka drobiowe w sosie koperkowym

Potrawka z  serc drobiowych, to pyszne danie o ile lubicie podroby :) Ja bardzo, więc od czasu do czasu pozwalam sobie na taki właśnie obiad :) Polecam !!! Składniki: 1 kg serduszek drobiowych 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 2 łyżki oliwy 1/ szklanki śmietany 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki świeżego kopru lub 2 suszonego 1 1/2 litra przegotowanej wody sól pieprz oliwa Wykonanie: Serduszka myje i gotuję w lekko osolonej wodzie. Odstawiam by wystygły, a zimne oczyszczam. Marchew i pietruszkę ścieram na tarce ... czytaj dalej...