Soczewica ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym

Soczewica ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym

Przepis na : obiad

Dahl z soczewicy gotuję odkąd zobaczyłam w telewizji program Anjun Anand. To było wiele lat temu. Ona pokazała go z ciecierzycą. Jeśli mam gotować dania kuchni hinduskiej to czerpię z jej właśnie przepisów. szklanka czerwonej soczewicy 2 szklanki wody łyżka masła klarowanego lub olej sól i pieprz do smaku łyżeczka kminu mielonego łyżeczka mąki z gorczycy ( lub zmielona gorczyca) cebula kawałek imbiru 3 ząbki czosnku 3 pomidory lub puszka krojonych pomidorów pół łyżeczki kurkumy 2 garście szpinaku szczypta c... czytaj dalej...