Racuszki z musami owocowymi i serami

Racuszki z musami owocowymi i serami

Od dziś w Lidlu można kupić produkty Kuchni Francuskiej. Przetestowałam wiele serów i win. Przygotowałam maleńkie racuszki z serami i musami z fig i mirabelek. Smakują świetnie 1,5 szklanki mąki (u mnie razowa) pół opakowania suchych drożdży jajo ok 3/4 szklanki wody szczypta soli i cukru Połączyć wszystkie składniki na racuszki , ma być konsystencji śmietany. Smażyć maleńkie racuszki na suchej patelni ( o ile taką macie) lub na niewielkiej ilości oleju.  Racuszki wystudzić. Podawać z kilkoma gatunkami sera i... czytaj dalej...