Piernik z otrębami z lśniącą polewą

Piernik z otrębami z lśniącą polewą

Przepis na : deser

Wszytskie składniki powinny mieć tempetarutę pokojową.  Ciasto: 200 g miodu 1 duża łyżka melasy (opcjonalnie) 150 ml oleju 4 jaja 100 g ciemnego cukru trzcinowego nierafinowany (dałam muscovado) 2 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 500 g mąki (orkiszowa) 100 - 150 g otrąb ( u mnie owsiane) mogą być pszenne 2 łyżeczki sody 100 ml mleka  1 słoik powideł śliwkowych Lśniąca polewa : 3 pełne łyżki kakao 1/3 szklanki cukru pudru ( u mnie trzcinowy) 1/2 szklanka mleka 1 łyżeczka żelatyny lub 2 listki żelat... czytaj dalej...