Omlet z młodymi ziemniakami i szparagami

Przepis na : obiad

O mlet z młodymi ziemniaczkami. szpragami, groszkiem i rukolą. Dla 2 osób Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów 5-6 jaj"0" 3 młode ziemniaki cebula garść rukoli oliwa lub olej sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ziemiaki pokroić w kostkę i usmażyć na oleju lub oliwie do miękkości, dodać posiekaną w kostkę cebulę a na koniec kiedy cebula będziem miękka dodać pocięte szparagi. Następnie wbić jaja do miseczki roztrzepać, doprawić solą i pieprzem i zalać masą jajeczną warzywa na patelni. Wrzucić tro... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu AZgotuj!