Makaron kokardki z burakiem

Makaron kokardki z burakiem

Przepis na : kolacja

D omowy makaron z burakiem – piękny kolor i jeszcze lepszy smak! Świetnie komponuje się z masłem szałwiowym, pesto czy lekkim sosem serowym. Burak nadaje ciastu delikatnej słodyczy i cudownej barwy a przede wszystkim ma więcej wartości odżywczych. Składniki: 250 g mąki pszennej typu 00, semoliny lub orkiszowej  + do podsypywania 4 miarki sproszkowanego buraka lub 1 mały burak, upieczony i zmiksowany na puree (ok. 70–80 g) 3/4 szklanki wody szczypta soli Przygotowanie: Z mąki usyp kopczyk, dodaj puree z bu... czytaj dalej...