Knedle ziemniaczane z truskawkami

Knedle ziemniaczane z truskawkami

Przepis na : obiad

K nedle z truskawkami. To może nie jest szybkie danie, ale warto poświęcić trochę czasu i cieszyć się ich smakiem. Na przygotowanie ich użyłam kilograma starych ziemniaków. Po obraniu i ugotowaniu było ich 700 gram. Składniki: 700 gram ugotowanych, wystudzonych w osolonej wodzie i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 180 gram mąki orkiszowej jasnej + trochę do podsypywania 2 jaja lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej dla wegan kilka sztuk truskawek (najlepiej tej samej wielkości) 2 łyżeczki cukru trzcinowego (opcj... czytaj dalej...