Bułki z ziarnami

Bułki z ziarnami

B ułki z ziarnami. Ciasto zrobiłam pół na pół z mąki pełnoziarnistej i typ 720 orkiszowej. Posypałam ziarnami sezamu, chia, lnu, kanopi i kminkiem.  SKŁADNIKI: 300 g mąki orkiszowej (150 g pełnoziarnistej i 150 g typ720) 1/2 opakowania suchych drożdży szczypta soli 1 łyżka cukru trzcinowego/ miodu lub erytrytolu/ksylitolu 130  ml mleka bez laktozy 40 ml oleju jajo  do posmarowania wierzchu bułki:1 łyżka mleka/ 1 łyżeczka miodu, ziarna dowolne PRZYGOTOWANIE : Podgrzać lekko mleko i rozpuścić dro... czytaj dalej...