Panna cotta z czarnych porzeczek

Panna cotta z czarnych porzeczek

Przepis na : podwieczorek

Składniki: 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki cukru pudru garść czarnych porzeczek 3 łyżeczki żelatyny ( lub 2 łyżeczki agar agar ) Mleko kokosowe zagotować, dodać cukier i żelatynę. Dokładnie wymieszać. Nie gotować. Porzeczki przetrzeć przez sito i dodać do mleka. Przelać do foremek, zostawić do przestygnięcia, najlepiej w lodówce. Przed podaniem foremki włożyć na chwilę do ciepłej wody i delikatnie wyłożyć na talerz. Inspiracja; Smakoterapia czytaj dalej...