Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Zapewne wielu z Was ma już sprawdzone przepisy z wykorzystaniem mąki z ciecierzycy. Ciecierzyca jest przecież bogata w białko, wspomaga trawienie, zawiera sporą ilość kwasu foliowego, obniża cholesterol i ciśnienie krwi, zapobiega też anemii. Ostatnio eksperymentuję z wypiekami z dodatkiem tej mąki z różnym skutkiem, dlatego postanowiłam sprawdzić czy nieco bardziej pracochłonny sposób na jej uzyskanie. Mąkę z ciecierzycy można uzyskać na dw... czytaj dalej...