Zupa pomidorowa z czarną fasolą - wersja vege

Zupa pomidorowa z czarną fasolą - wersja vege

Od dłuższego czasu w naszej kuchni obok potraw z pysznym mięskiem zagościły również dania vege. Dziś propozycja na zupę pomidorową z czarną fasolą.  Składniki: - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju - 2 puszki pomidorów w kawałkach - 2 puszki czarnej fasoli - 2 łyżeczki suszonego oregano - 2 łyżeczki suszonej bazylii - sól i pieprz do smaku - opcjonalnie: świeża kolendra lub natka pietruszki do posypania Przygotowanie: - Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Podsmaż je na oleju w dużym garnku na śr... czytaj dalej...