Syrop z zielonych szyszek modrzewia

Syrop z zielonych szyszek modrzewia

Przełom maja i czerwca to dobry czas aby zaopatrzyć się w zielone szyszki modrzewia i wzbogacić swoją domową apteczkę o naturalny syrop. Jesienią kiedy zacznie się okres przeziębień chętnie po niego sięgamy. Jak wykonać? Wybieramy zielone szyszki modrzewia, nie zdrewniałe, takie które możemy przekroić nożem. Po przyniesieniu z lasu dokładnie myjemy zimną wodą, odrywamy resztki igliwia, przekrawany na połowę i napełniamy nimi słoje. Szyszki przesypujemy cukrem w stosunku: 1 kg szyszek 1 kg cukru  Zasypane... czytaj dalej...