Flaczki z żołądków drobiowych

Flaczki z żołądków drobiowych

Sycąca i rozgrzewająca p rzepyszna zupa z żołądków drobiowych potocznie zwana flaczkami.  3 porcje około 1,5 litra rosołu 600 g żołądków drobiowych 1 średniej wielkości marchewka kawałek selera 1 mała pietruszka kawałek pora pół małej cebuli 3 łyżki oleju 1 kopiasta łyżka mąki sól pieprz 4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe  1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżeczki przyprawy do flaków prymat 1 łyżka majeranku Żołądki drobiowe oczyścić,  wypłukać przeł... czytaj dalej...