Kotlety ziemniaczane.

Kotlety ziemniaczane.

Przepis na : obiad

  Kotleciki zrobione z ciasta na kluski śląskie. Zrobiłam do tego sos na zimno  z majonezu, jogurtu i śmietany, ale super pasuje tu sos pieczarkowy.  Kotleciki są pyszne, miękkie i delikatne. Bardzo polecam.  Składniki: 750 g. ziemniaków (waga przed obraniem) 1 jajko mąka ziemniaczana 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz  Dodatkowo: bułka tarta olej do smażenia Sos: 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 1 ogórek kiszony (95 g.) 2 łyżki posiekanego sz... czytaj dalej...