Jakiś czas temu w programie śniadaniowym, wypatrzyłam jak łatwo i szybko można zrobić domowy serek ricotta. Postanowiłam wypróbować i nie żałuję. Serek jest pyszny, delikatny. Idealny na kanapki. Ja zrobiłam taką podstawową wersję, ale można dodać do niego ulubione zioła, lub przyprawy. Na pewno, będę robić go częściej. Tym bardziej, że pieczywo też piekę sama. Swojskie pieczywo i samodzielnie zrobiony serek, to ogromna satysfakcja. Jeśli znajdziecie trochę czasu, to bard... czytaj dalej...