Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem

Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem

Pyszna młoda kapustka z  pomidorami i koperkiem - co roku jest u nas obowiązkowo;) Zawsze przekładam część ugotowanej kapusty na gorąco go do 2 lub 3 słoiczków i odwracam do góry dnem by się zamknęły. Takie słoiczki trzymam do miesiąca w lodówce. Składniki: 2 główki młodej kapusty, 4 pomidory, 1 pęczek koperku, 1 łyżka cukru, 1/2 łyżki octu, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz.  Przygotowanie:   Kapustę myjemy i szatkujemy. Poszatkowaną wrzucamy do garnka, zalewamy do połowy wodą i got... czytaj dalej...