Mielone z pieczarkami

Mielone z pieczarkami

Składniki: 0,5 kg mięsa wieprzowego ( w kawałku lub już zmielonego) 10 średniej wielkości pieczarek 1 cebula 1 kajzerka 1 jajko sól, pieprz delikat do mięs bułka tarta Sposób przygotowania: 1. Mięso zmielić na maszynce o małych oczkach. 2. Kajzerkę namoczyć w mleku/wodzie, odcisnąć z nadmiaru płynu, zmielić. 3. Cebulę obrać, przekroić na mniejsze kawałki, zmielić. 4. Pieczarki odgotować i zmielić. 5. Wbić jajko, doprawić i dokładnie wymieszać. 6. Uformować kotleciki obtaczając w bułce tartej. 7. Smażyć na do... czytaj dalej...