Czekoladowe shortbread

Czekoladowe shortbread

W tym tygodniu obchodziliśmy Dzień Czekolady . Nie będę oszukiwać, uwielbiam czekoladę i mogłabym ją jeść codziennie. Jednak ze względu na problemy żołądkowe, a przede wszystkim troskę o figurę, staram się, aby nie była ona zbyt częstym gościem w moim menu. Jednak święto to święto, jakoś uczcić by je wypadało Akurat w dniu święta czekolady przechodziłam koło Kuchni Świata i tam dostrzegłam ciastka, których bardzo dawno nie jadłam, a które uwielbiam. Mowa o shortbread. Niezwykle maślane (mega kaloryczne) i słodkie... czytaj dalej...