4 składnikowe kruche ciasteczka

4 składnikowe kruche ciasteczka

4 składnikowe kruche ciasteczka to jedne z moich ulubionych ciasteczek. Inspiracją do ich powstania były szkockie ciasteczka Shortbread. Składają się tylko z trzech składników: mąki, masła i cukru. Ich proporcje powinny być następujące: 3 części mąki, dwie masła i jedna cukru. Ja w swojej wersji zamieniłam mąkę pszenną na orkiszową, a dodatkowo dołożyłam jeszcze cynamon, aby nadać ciasteczkom odrobinę świątecznego smaku. 4 składnikowe kruche ciasteczka Składniki: 250 g mąki orkiszowej 130 g zimnego masła 80 g drobne... czytaj dalej...