końcu w butli lał i nie odmierzał, ale ważne, że nie przegiął :) oliwa z oliwek do smażenia, pieprz, sól, gałązka rozmarynu (koniecznie musi być!) Kotleciki ziemniaczane: 40-50 dag ziemniaków (mącznych), 2-3 jajka, 1 łyżka cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, gałka muszkatołowa, pieprz, sól, Na godzinę przed smażeniem stek(i) wyjmujemy z lodówki, smarujemy oliwą i pieprzymy(...)solimy (!). Następnie steki sobie odpoczywają w temperaturze pokojowej, a my przystąpimy do przyrządzenia kotlecików ziemniaczanych, z którymi stek zostanie podany. Ziemniaki obieramy, gotujemy w wodzie z solą i odrobiną masła, a po ugotowaniu odparowujemy. Robimy z nich purée - dodajemy 1 jajko oraz 1 lub 2 żółtka, mąkę ziemniaczaną, doprawiamy solą, pieprzem oraz startą gałką muszkatołową. Masę ziemniaczaną dokładnie mieszamy
Delicious TitbitsZnowu wspomnienie z dzieciństwa, klasyczne kopytka :) Przepis banalnie prosty, ale najważniejsze jest to, żeby ziemniaki były dobrze odparowane i dopiero potem przeciśnięte przez praskę. Uwielbiam jeść kopytka z różnymi sosami :) Składniki: 70 dag ugotowanych ziemniaków, 2 szklanki mąki pszennej, 1 lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 jajko, Wszystkie składniki zagniatamy ze sobą. Formujemy wałeczek i kroimy ukośnie na kawałki
Delicious Titbitspiersi z indyka, 2 cukinie, 1 żółtko, 2 łyżki bułki tartej, przyprawy curry, kolendra, sól, pieprz, ziemniaki, oliwa, Mięso mielimy, dodajemy pozostałe składniki oraz przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy. Cukinię kroimy na grubsze plastry i solimy. Wilgotnymi dłońmi formujemy kuleczki z mięsa i nadziewamy na przemian z cukinią (przedtem patyczki od szaszłyków należy moczyć w wodzie przez ok. 30 minut(...)Układamy na blaszce do pieczenia i skrapiamy oliwą. Obok układamy ugotowane wcześniej ziemniaki, które posypujemy pieprzem, słodką papryką i tymiankiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C i pieczemy przez 30-40 minut
Delicious TitbitsMoja pierwsza zupka z brokuła. Pożywna i kremowa z dodatkiem śmietanki i mojego ulubionego prażonego słonecznika. składniki: 2 brokuły 5-6 ziemniaków 2 l bulionu sos sojowy kolorowy pieprz śmietanka słonecznik Do garnka wlać bulion i zagotować. Brokuły podzielić na różyczki i umyć. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Do gotującego bulionu dodać przygotowane warzywa. Gotować aż warzywa będą miękkie
Monia miesza i gotujeJeśli lubicie placki ziemniaczane to ten przepis was z pewnością zainteresuje. Przy okazji czas na wyczyszczenie lodówki ze zbędnych produktów, które w połączeniu ziemniakami dadzą nam nowe, smaczne i ciekawe danie. To placki ziemniaczane a'la pizza. Pyszny, prosty i szybki obiad lub kolacja, którą pokochacie. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikDziś zapraszam na przepyszny pomysł na ziemniaki, który jest zainspirowany kuchnią ukraińską. Ziemniaczane bliny z łososiem możemy podać na obiad lub na kolację. Przepis i zdjęcia przygotowałam specjalnie do charytatywnego ebooka "Kocioł i goście dla Ukrainy". Z ogromną przyjemnością przyjęłam zaproszenie Magazynu Kocioł , aby razem z innym blogerami kulinarnym stworzyć ebooka z ponad 60-ma przepisami wywodzącymi
Kulinarne przygody Gatityżelatyna w ilości zalecanej przez producenta na w/w ilość płynu Farsz do roladek z szynki w galarecie: duża marchew: 1 szt. pietruszka: 1szt. groszek konserwowy: 100 – 150 g ziemniaki: 2 – 3 szt. ogórek kiszony: 2 szt. jabłko: 1 szt. jajka gotowane na twardo: 2 szt. + 1 szt. do dekoracji cebula mała: 1 szt. majonez: 2 łyżki chrzan tarty
Kuchnia Na WypasiePrzepis pochodzi z książki Nigela Slatera "Jedz. Mała księga szybkich dań". Tak przyrządzona tortilla jest przepyszna, delikatna i wyrazista zarazem. Ziemniaki pokrojone w kostkę i podsmażone najpierw mają chrupiącą skórkę by potem stały się kremowe. Polecam gorąco. Ziemniaczana tortilla. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieSkładniki: 2 filety z kurczaka 3-4 łodygi selera naciowego 1 marchewka 1 mała cukinia 2 cebule 1/2 bakłażana 800 g ziemniaków 1 puszka krojonych pomidorów marynata: 3 ząbki czosnku słodka … Czytaj dalej Jednogarnkowy obiad z kurczakiem
czarrna od kuchniSkładniki: 530 g ugotowanych ziemniaków, można wykorzystać te, które zostały z obiadu 4 łyżki mąki 1 kulka mozzarelli light 100 g szpinaku 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 25 g … Czytaj dalej Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem
czarrna od kuchni