Zastanawiając się które z ciast najlepiej przypadnie mojej rodzinie na świątecznym stole, wpadłam na pomysł przygotowania babki, którą tak bardzo uwielbiają, a tak rzadko ostatnio pojawia się w naszym domu. Znika często ze stołu jeszcze ciepła nie doczekawszy się nawet polukrowania. Składniki: - 8 jaj - mały proszek do pieczenia - ksylitol waniliowy (lub cukier waniliowy) - 300 g pszennej ( u mnie 320g mąki
Smaczne ZdroweKiedyś zrobiłam bardzo podobne ciasteczka, jednakże zostały zapomniane. W biegu świątecznych zakupów wpadły mi podobne w oko na półce w sklepie, więc postanowiłam upiec swoje własne. Przepis znalazłam tutaj , jednakże zrobiłam 3 rodzaje. Ze słonecznikiem, dynią i migdałami. Składniki: -300g masła -4,5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej -ok.7 łyżek ksylitolu(może być cukier) -2 mniejsze jajka -3 żółtka
Smaczne ZdroweDzisiaj kolejna wersja pysznego wilgotnego ciasta marchewkowego. Dzisiejsza wersja jest bardziej świąteczna- dodatek przyprawy piernikowej i orzechów sprawił , że mieliśmy przedsmak Bożego Narodzenia. Polecam bardzo gorąco , ciasto długo pozostaje wilgotne a to za sprawą: marchewki, jabłka , maślanki, no i jeszcze oliwy. Dodatkowo jest to ciasto pieczone na mące pełnoziarnistej i ksylitolu, więc samo zdrowie. :-) Przepis znaleziony na stronie Najlepsze
Smaczne Zdrowemały, miałam indyczkę , która ważyła niespełna 4 kg, to i tak w 2 dni, w 5 osób nie byliśmy jej w stanie zjeść. Tak więc jest to zestaw typowo świąteczny- dla większej liczby gości.Ale już taka kaczka, spokojnie na jeden obiadek... Nadzienia jest zawsze więcej, do wnętrza ptaka całe nie wchodzi, ale podsmażam je w garneczku a później dodaję
Smaczne ZdroweProste a zarazem bardzo wykwintne oraz smaczne danie. Idealne na uroczysty, świąteczny obiad ale także dobre na codzień. Polecam bo wbrew pozorom pracy przy nim nie aż tak wiele, a efekt zadowoli najbardziej wybredne gusta. Składniki podaję na 2 polędwiczki ok.0,5kg każda, ale można dostosować ilości do własnych potrzeb. U nas danie dla 6 osób. Składniki: - 2 polędwiczki
Smaczne Zdroweświątecznym mniejszym lub większym "obżarstwie" naszła nas ochota na coś lżeszego. Dziś makaron orkiszowy (odkąd go odkryłam mam mniejsze wyrzuty sumienia, że karmię rodzinkę niezdrową pszenicą, bowiem makarony to u nas podstawa, przynajmniej u moich dzieci...) z łososiem smażonym bez tłuszczu, z sosem na bazie mascarpone. U nas wszyscy go uwielbiają, może zasmakuje również i Wam... :-) Składniki: - kawałek łososia
Smaczne ZdroweWielkanoc już lada moment, więc my myślimy już o świątecznym menu. Testujemy różne farsze do jajek . Tym razem proponuję przygotować jajka faszerowane buraczkami. Jako, że na naszym stole będą jajka faszerowane różnymi farszami, więc dzisiejszy przepis ma mikro składniki na 4 jajka. Na wielkanocnym stole będą u nas różne połączenia smakowe. Przepis na Jajka faszerowane buraczkami: 4 jajka sól
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwielkanocnych pisanek, które będą ozdobą koszyczka do święconki. Zwykłe serwetki papierowe są doskonałym materiałem służącym do zdobienia szkła, drewna, plastyku, ale również i jajek. Jeśli mamy serwetki o tematyce świątecznej doskonale będą się nadawać do ozdobienia wielkanocnych pisanek. Po ugotowaniu i ostudzeniu jajek wystarczy nam tylko kilka minut, aby przygotować piękne, kolorowe wielkanocne pisanki, wszystko zależy jaki wzór serwetki wybierzemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięświątecznym stole tradycyjnie znalazło się kilka gatunków mięsa, w tym byłą domowa szynka gotowana, ale nie mogło zabraknąć pieczonego mięsa, tym razem była to łopatka pieczona z oregano i rolada z piersi kurczaka faszerowana serem rokpol, suszonymi pomidorami i natką pietruszki. Takie domowe wyroby chyba każdy woli. Tak upieczone, aromatyczne, do tego soczyste mięso jest u nas często, nie tylko
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPrzepis ten mogę polecić każdemu. Oprócz tego, że szynka jest bardzo bardzo smaczna, do tego jest soczysta i aromatyczna. Szynka domowa gotowana jest wyborna, nie ma nic lepszego na świąteczne śniadanie, czy na zwykłe kanapki. Polecam też Szynka gotowana z jałowcem Składniki: 2 surowe szynki po ok. 1 kg Zalewa do peklowania : 3 l wody 180 g soli peklowej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięŚląskie niebo (inaczej Schlesisches Himmelreich, śląski raj, śląski przysmak) to tradycyjna mięsna potrawa regionalna kuchni śląskiej, przygotowywana przede wszystkim na świąteczne okazje, wywodząca się ze Śląska Opolskiego i Dolnego Śląska, rzadziej wykonywana na Śląsku Górnym. Kiedyś podawana jako zapłata za pomoc przy skubaniu pierza czy pracy przy kądzieli. Obecnie danie wpisane jest na listę produktów tradycyjnych. Głównym składnikiem potrawy jest
Bernika - moj kulinarny pamietniktrwały kilka, a czasem kilkanaście dni. Nie wiem, czy należy się tym ludziom większy szacunek, czy może bardziej nieco większe współczucie... Nawiązując do czasów średniowiecznych przygotowałam w tym roku świąteczny piernik. Dzwoneczkowe pierniki rozdałam przyjaciołom i rodzinie, zaś na wigilijny stół upiekłam prawdziwego piernika. Dlaczego tak bardzo lubię to ciasto? Pewnie dlatego, iż pachnie cynamonem, imbirem, kardamonem, goździkami
Sajkofanka smakuNaszła mnie dziś ochota na warzywny detoks :) Po świątecznych smakołykach postanowiłam, że uraczę się czymś lekkim, zdrowym i smacznym. Obiad, który Wam dziś proponuję jest nie tylko tani, ale także szybki i bardzo łatwy w przygotowaniu. Ja użyłam selera, marchewkę, ziemniaczki i cebulkę. Jednak większość warzyw idealnie nadaje się do pieczenia. Wrzućcie zatem ulubione warzywka na kilka minut
Sajkofanka smakumiodem i chwilę razem podgrzać. Spód wysmarować kajmakiem, wyłożyć orzechy w miodzie. Figi pokroić w paseczki, po czym w kostkę. Wyłożyć między orzechami. Przyozdobić kwiatkami mirabelek. Podać na świąteczny stół ;) W przygotowaniu tegorocznego mazurka pomógł mi Bakalland
Sajkofanka smakuświęta, by uciec trochę od świątecznego stołu, udałam się z najbliższymi na spacer do lasu. Konkretnie wyruszyliśmy wzdłuż płynącej nieopodal rzeki Łyny. Słoneczne popołudnie spędzone w lesie potrafi porządnie naładować baterie. Świeże powietrze, dzikie rośliny i przyroda budząca się do życia... czy może być coś piękniejszego? Udało mi się zrobić kilka zdjęć, ale nawet one nie są w stanie oddać
Sajkofanka smaku