Masło śledziowe 283Piątek dzisiaj nie jest ale rybkę zawsze warto zaprezentować tym bardziej, że na blogu prezentowana była dosyć dawno temu. Jakoś tak wyszło. Pewien czas temu w
Smaki Ewy
Sałata: rukiew wodna z wołowiną 242Byliśmy ostatnio na spotkaniu dotyczącym ziół. Samo spotkanie bardzo ciekawe. Nawet nie spotkanie, tylko grupa fokusowa obserwowana zza szyby 😉 Ale rozmowa toczyła się jakby szyby nie
slodkokwasnapl
BALCHAO – idyjskie curry z krewetek w pomidorach 302No i znów pędzimy do palących słońcem Indii, a dokładnie to na Goa. Będziemy zajadać się Balchao – czyli indyjskim , bardzo pikantnym , pomidorowym curry z krewetkami
Ostra na Słodko
Gulasz pod ziemniaczaną kołderką 261Przepis na rozgrzewający gulasz zapiekany pod puree z ziemniaków i sera żółtego. Składniki: Gulasz: 250 g schabu 2 cebule pętko kiełbasy czerwona papryka zielona papryka pół
e-PrzepisyKulinarne
Carbonara dyniowa z kiełbasą 363Pyszna carbonara z dynią Hokkaido i kiełbasą… carbonara dyniowa, której jeszcze nie przyrządzałam, hokkaido dynia, której jeszcze nie jadłam…Czasami trzeba zaufać swoim kulinarnym
codojedzenia
Wołowina z czekoladowym habanero 225Brzmi zupełnie nie po azjatycku? No i tak trochę jest. Ale dostaliśmy czekoladowe habanero od znajomych, mieliśmy chętnego Marcina ze Street Food Polska do testowania naprawdę
slodkokwasnapl
Sos tatarski 384Składniki: 200g majonezu, 200g jogurtu naturalnego, sól, pieprz cytrynowy, 2 łyżeczki musztardy sarepskiej, 5 mniejszych ogórków konserwowych, 1/2 cytryny. Przygotowanie: Ogórki pokroić w drobną kostkę, dodać
W kuchni u Moniki
Europejskoazjatyckie carpaccio 294Czasem człowiek ma ochotę coś zjeść na surowo. I nie jest to jabłko czy banan, bo to by było zbyt oczywiste. Nie jest to też ryba
slodkokwasnapl
Co na śniadanie? Tosty francuskie z sosem gruszkowo-karmelowym 323Dzisiaj pyszne śniadanie, ze zrobieniem którego poradzi sobie nawet beztalencie kulinarne albo ktoś kto dopiero uczy się gotowania. Tosty francuskie to kromki pieczywa namoczone w mieszance
Smaczna Pyza
Wołowina z fasolka i brokułem z woka 303Ostatnimi czasy przyrządzamy sporo wołowiny. Bo mięso wołowe jest dobre i zdrowe. Chociaż wieprzowe też jest dobre 😉 szczególnie boczek. No ale miało być o wołowinie. Wiadomo
slodkokwasnapl
Pesto z lebiody 2222 garście liści i wierzchołków lebiody (łobody) 1 łyżka ziaren słonecznika 2 łyżki ziaren dyni 1 łyżka orzechów włoskich 1 szkl oliwy 40 g tartego parmezanu
Gotowanie jest łatwe
Pesto z bakłażana i suszonych pomidorów 2401 mały bakłażan pół słoiczka pomidorów suszonych w oliwie 1 ząbek czosnku sól pieprz oregano bazylia Bakłażan pokroić na plastry, posolić i odstawić na godzinę. Po
Gotowanie jest łatwe
Purchawki w śmietanie z makaronem 154300 g purchawek młodych 150 g śmietany 18 % sól pieprz 1 łyżka masła pół cebuli 500 g makaronu ugotowanego domowego Purchawki umyć i pokroić na cienkie
Gotowanie jest łatwe
Winegret z czosnkiem niedźwiedzim 1723 łyżki oliwy 2 łyzki octu winnego 1 łyżeczka musztardy sól pieprz ziołowy staropolski szczypta czosnku niedźwiedziego Wszystkie składniki włożyć do słoiczka i energicznie przez chwilę
Gotowanie jest łatwe
Opieńki duszone w śmietanie z makaronem 205700 g świeżych opieniek 200 ml śmietany 1 jajko 1 łyżka masła pół cebuli sól pieprz majeranek oregano Grzyby dobrze oczyścić i umyć w kilku wodach
Gotowanie jest łatwe