marynata na bazie: sosu sojowego, miodu, sosu chilli i imbiru…brzmi dobrze? Pamiętajcie aby w miarę możliwości użyć drobiu ze sprawdzonego źródła. Poszukajcie na lokalnym bazarku lub zapiszcie się do kooperatywy spożywczej, w tych miejscach nie powinno być problemu z dostaniem kurczaka z wolnego wybiegu i nie zapłacicie(...)smakuje obłędnie. Poniżej przepis krok po kroku: Udko pieczone. Składniki: 2 udka z kurczaka sól, pieprz 2 ząbki czosnku kawałek imbiru wielkości korka od wina 2 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki słodkiego sosu chilli 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka miodu sok z 1/2 limonki Do dekoracji: orzeszki ziemne
kuron.com.plwcale ochoty spędzać połowy dnia w kuchni. Wtedy sprawdzają się przepisy błyskawiczne i nie wymagające zbyt wiele zaangażowania. I chociaż nie lubię gotowców i nie uznaję np. sosów ze słoika czy z papierka, a na co dzień staram się wszystko robić sama, to czasami korzystam z gotowych produktów lub półproduktów. Robienie w domu np. ciasta francuskiego może być super pomysłem(...)Ciasto rozmrażamy i kroimy na 8 prostokątów. Koncentrat pomidorowy mieszamy z solą, pieprzem, cukrem i posiekaną natką pietruszki. Paprykę kroimy w niewielką kostkę, a oliwki i kurczaka w plasterki. Każdy kawałek ciasta smarujemy sosem pomidorowym (zostawiając wolny brzeg), posypujemy serem i obkładamy dodatkami. Zapiekamy w 180 stopniach ok. 18-20 min. (do lekkiego zrumienienia). Podajemy na ciepłą kolację lub jako
Ratunku obiadochota.Nie mogło więc braknąć u mnie pulpetów z kaszy jaglanej, którą uwielbiam. Spróbujcie koniecznie. Składniki: szklanka kaszy jaglanej suchej jedna podwójna pierś z kurczaka Kawałek cebuli marchewka jajko sól ,pieprz ,oliwa ,zioła prowansalskie sos: 600 g passaty sól ,pieprz awokado do dekoracji Sos wlewamy do garnka i miksujemy ,doprawiamy, doprowadzamy do wrzenia . Kaszę gotujemy w dwóch szklankach wody 10 minut(...)rumiano na oliwie. Dodajemy ugotowaną kaszę ,pokrojonego na drobno lub zmielonego w maszynce fileta z kurczaka ,marchewkę i jajko i doprawiamy do smaku .Mieszamy do połączenia składników i formujemy małe kuleczki ,które układamy na patelni i obsmażamy je delikatnie z każdej strony. Następnie dodajemy sos pomidorowy i dusimy je kolejne 15 minut
Ladylaura.ścieramy na tarce, zasypujemy lekko solą i odstawiamy na 15 minut. 4. W tym czasie przygotowujemy sos: w kubeczku mieszamy jogurt naturalny, majonez, łyżkę drobno posiekanego koperku, łyżeczkę soku z cytryny i szczyptę cukru. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 5. Ostudzonego kurczaka rozrywamy(...)palcami na małe kawałki. 6. Kalarepę i ogórka odciskamy z soku, który puściły pod wpływem soli. 7. W dużej misce mieszamy wszystkie składniki: poszarpanego kurczaka, kalarepę, ogórka i dwie łyżki posiekanego koperku. Łączymy z sosem, mieszamy. Odstawiamy sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby się przegryzła. Idealna na lekką kolację, dodatek do dań z grilla, na spotkania z przyjaciółmi :) Smacznego
W kuchni Katieprzekąszenie czegoś dobrego, aby przygotować sos, który idealnie wpasuje się na imprezę. Dobrze komponuje sie z pokrojonymi w paski warzywami, z kawałkami pieczonych kurczaków, do paluszków, chipsów i wielu innych drobnych przekąsek. Lubicie sosy na ostro? :) Składniki: ok 300ml jogurtu naturalnego pieprz świeżo zmielony świeżo zmielone chilli zioła prowansalskie+ bazylia Przygotowanie: Jogurt naturalny przekładamy do miseczki. Doprawiamy do smaku
ChilliJemybrakło na zdjęciu, bo zdecydowałam się na nią w ostatniej chwili). Polecam Wam taki obiad. Spróbujcie. Tak przygotowane mięso doskonale smakuje również w towarzystwie domowego sosu czosnkowego . Składniki: 2 większe piersi z kurczaka 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 łyżeczki oregano 1/3 łyżeczki soli 1 łyżka słodkiej papryki 11/3 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu (polecam świeżo mielony(...)Olejowe Smaki) dodatkowo: olej do smażenia, ziemniaki na frytki i składniki na ulubione surówki Przygotowanie: Do miseczki przekładamy wszystkie przyprawy i dokładnie je mieszamy. Odstawiamy na bok. Piersi z kurczaka kroimy w paski lub kostkę (najważniejsze, aby były to małe kawałki) i przekładamy do większej miski. Mięso obsypujemy przygotowaną przyprawą gyros. Dodajemy 1 łyżkę oleju rzepakowego i całość mieszamy
Słodkie okruszkizrobić..ale tak oto powstało pyszne danie...skrzydełka lekko pikantne z nutką słodyczy miodu...a sosik jaki powstał..mniam..pycha... 1 kg skrzydełek 2 łyżki sosu barbecue 1 łyżka miodu przyprawa do kurczaka 2-3 marchewki 1 cebula sól i pieprz listek, ziele 2 łyżki oleju Skrzydełka z kurczaka pokroić na 2 części. Umyć, osuszyć.Do misy mulicookera urządzenia
Moje domowe kucharzenieszynką parmeńską, gruszką i serem gorgonzola. b) łyżeczkę miodu. Przełamanie musztardy słodkim miodem daje naprawdę cudowny i aksamitny efekt! Uwielbiam go używać do sałatki z kurczakiem :) A Wy macie jakieś przepisy na ciekawe sosy? :) Nie zapomnijcie tylko, że polanie sałaty tym sosem od razu spowoduje spadek jędrności jej liści, także użyjcie go od razu przed podaniem
Kitchens Alphabetkurczaka • 1 duże jabłko • 1/2 szklanki orzechów włoskich • 2 łyżki suszonej żurawiny • 10 listków bazylii • sok z 1/2 cytryny Sos • 3 łyżki majonezu • 2 łyżki śmietany kwaśnej • 1 łyżeczka musztardy • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Kurczaka pokroić w kostkę, jabłko obrać i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. • Orzechy i liście bazylii
To co kochamobranych pistacji Kuskus: 300 g kuskus 3 łyżki świeżo posiekanej mięty woda (proporcje wg. przepisu na opakowaniu) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu chili ½ łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki mielonej kurkumy Przygotowanie: Kurczaka kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy na rumiano kurczaka. Cebulę, paprykę i marchewkę kroimy w kostkę. Czosnek, papryczkę i imbir drobno siekamy(...)smażymy jeszcze około minuty. Dodajemy wszystkie przyprawy, chwilę podsmażamy aby uwolniły swój aromat. Dodajemy pomidory, marchewkę, paprykę i liścia laurowego. Smażymy, cały czas mieszając przez około 2 minuty. Kurczaka przekładamy do garnka. Następnie wlewamy bulion. Wrzucamy rodzynki i wiśnie. Przykrywamy garnek i dusimy 10 minut. Pistacje podprażamy na patelni. Następnie odkrywamy pokrywkę, dorzucamy pistacji i gotujemy jeszcze przez jakieś
Mania Gotowaniadziś makaron. Razowe świderki, ale oczywiście kto co lubi i co ma pod ręką, zresztą wszelkie przepisy na sosy do makaronu należy traktować jako inspirację i punkt wyjścia dla naszych ulubionych smaków i upodobań. Składniki dodajemy na oko i na spróbowanie, tu nie ma miejsca na aptekarską dokładność. Jeśli chcemy możemy z mojego przepisu usunąć np. cukinię, lub dodać oprócz(...)fenomen kuchni włoskiej :) - 1 litr domowego przecieru pomidorowego - 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego - kilka suszonych pomidorów - 2 cebule pokrojone w drobną kosteczkę - cukinia pokrojona w cieniutkie plasterki - pierś z kurczaka pokrojona w kostkę - sól, cukier, pieprz, ostra papryczka, oregano, czosnek W garnku mieszamy przecier, koncentrrat, pokrojone w paseczki suszone pomidory, podsmażoną cebulkę, podsmażoną na złoto cukinię, podsmażoną pierś z kurczaka
Z butelką mleczka w tleDelikatne, drobiowe kulki w aksamitnym sosie z aromatycznymi kurkami. Czyż może być lepszy obiad latem, gdy są już leśne grzyby? Nawet jeśli waham się między tym
Smaczna PyzaObiad, w którym mamy mięso i sos. Mięso jest kruche i soczyste, z serowym środkiem. Sos dzięki papryce i cebuli jest aromatyczny i wyrazisty. 600 g fileta z piersi kurczaka Słodka czerwona papryka Sól Pieprz 8 plastrów chudej szynki 8 plastrów sera edamskiego 1 czerwona papryka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki bulionu warzywnego ½ pęczka natki pietruszki
VioletoweKucharzenieoleju 2 łyżki świeżej kolendry 2 puszki mleka kokosowego (800ml) House of Asia 0,5 l bulionu drobiowego ok. 60 dkg kurczaka – najlepiej udka (mięso można po ugotowaniu ładnie podzielić wzdłuż włókien) 200g makaronu ryżowego 2 łyżki sosu rybnego House of Asia 1 łyżka cukru brązowego 2 łyżki soku z limonki do przybrania: czerwona cebula, kiełki, kolendra świeża, limonka(...)Podzielone mięso wrzucić z powrotem do bulionu, dodać sos rybny, sok z limonki i cukier; w razie potrzeby doprawić dodatkowo sosem rybnym. Gotować kilka minut dla wymieszania smaków. Do miseczek nałożyć makaron, zalać tajską zupą khao soi z kurczakiem; posypać czerwoną cebulą i szalotka pokrojonymi w cieniutkie półksiężyce, kiełkami i poszatkowaną kolendrą. Tajską zupę khao soi z kurczakiem podawać
Pociąg Do Kuchnistrony Today Food , z której pochodzi również kurczak w marynacie prowensalskiej . Składniki: (spokojnie na 2-3 porcje) 2 spore pojedyncze piersi z kurczaka 1/4 szklanki mleka kokosowego 1/2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka brazowego cukru 1 duży zabek czosnku, zmielony , lub drobno posiekany 1 łyżka imbiru, zmielonego , lub posiekanego drobniutko sól, do smaku Mięso(...)jest przeznaczone do mrożenia - przelej do odpowiedniego pojemnika, lub plastikowej torebki i zamrażaj na okres do 3 miesięcy. Przed użyciem rozmrażaj przez noc w lodówce. Smaż lub grilluj zamarynowanego kurczaka - bardzo dobra, nieprzywierajaca petelnia wskazana! (zawarty w marynacie cukier lubi się skarmelizować i jest masakra przy czyszczeniu). I podawaj z ulubionymi dodatkami
Lejdi of the house