pierników, cynamonu, pomarańczy i orzechów. Każdy piecze niezliczone ilości pierniczków , pierników , serników , ciast z makiem, a co z biszkoptami? Część z nas nie wyobraża sobie świąt bez biszkoptu makowego z pomarańczą, który swoją drogą jest pyszny, ale czy robicie inne ciasta na bazie biszkoptu? Ciekawa jestem czy piekliście kiedyś biszkopt piernikowy z kremem cynamonowym? Biszkopt ten jest bardzo prosty(...)przechowujcie przykryty, aby nie obsychał najlepiej w chłodnym miejscu. Do kremu dodałam odrobinę żelatyny, która utrzymuje jego konsystencję w dobrym niezmienionym stanie przez kilka dni. Krem można oczywiście przygotować bez jej dodatku lub zamiast żelatyny zastosować agar-agar. Podana porcja ciasta nie jest duża, jeśli więc spodziewacie się większej ilości gości, to proponuję, abyście podwoili składniki i upiekli
SprawdzonaKuchnia.plSerniki to moje ulubione ciasta. Wiele ich jadałam i nawet miałam kilka swoich ulubionych przepisów. Ten, jednak bije na głowę wszystkie. Sernik z Baileys
Moja Delicjaokrągłej tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 ° C. Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na dwie części. Większą część ciasta przeznaczyć na wylepienie cienko spodu tortownicy. Pozostałe ciasto zostawić na późniejsze wylepienie boków. Piec przez ok. 10-12 minut, aż ciasto lekko się zarumieni. Wyjąć z piekarnika, wystudzić. Masa serowa(...)dodać startą skórkę z cytryny. Boki tortownicy cienko wylepić pozostałym ciastem. Masę serową przełożyć do tortownicy. Piekarnik rozgrzać do 150 ° C bez termoobiegu. Piec 1,5 godziny. Po upieczeniu lekko uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić sernik do ostygnięcia. Wyjąć ciasto z piekarnika, schłodzić w lodówce przez kilka godzin a najlepiej przez całą noc. Krem cytrynowy
maniapieczeniamieszamy. Schłodzone ciasto kruche rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę (25x36) wyłożoną papierem do pieczenia. Rozsmarowujemy masę serową, na wierzchu układamy pokrojone brzoskwinie i lekko je wciskamy. Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni, następnie zmniejszamy do 160 stopni i pieczemy jeszcze 20 minut. Rada: Nad sernikiem do piekarnika wkładamy pustą brytfannę - zapobiegnie ewentualnemu przypaleniu. Białka ubijamy na sztywną pianę(...)dodajemy stopniowo cukier. Ubijamy razem do uzyskania lśniącej masy (i całkowitego rozpuszczenia cukru). Masę wykładamy na upieczony sernik w sposób nierównomierny-tworząc górki i dołki, zapiekamy jeszcze około 20-25 minut (do zrumienienia bezy). Studzimy w otwartym piekarniku. Przepis dołączam do akcji Imieniny u cioci
Kolorowy PrzepisownikCytrynka to po prostu taka moja wersja sernika na zimno. Ciasto składa się z kilku warstw, które w całość wiążą galaretki cytrynowe. Spód zrobiłam z herbatników
Monia miesza i gotujeNa zakończenie sezonu truskawkowego zrobiłam pyszny truskawkowy sernik na zimno z jogurtu. Teraz pozostaje czekać na następny sezon i raczyć się zapasami truskawek z zamrażarki
Monia miesza i gotujeto już ostatnie chwile, kiedy możemy przygotować sernik na zimno z truskawkami, więc trzeba się śpieszyć ;) smakuje nieziemsko, zapraszam do próbowania SKŁADNIKI Spód: 150
słodki brateknowością ponownie przygotowaną przez moją mamcię. Przygotowała dla Was przepis na sernik truskawkowy – ale nie taki zwykły sernik truskawkowy. Mowa o serniku gotowanym. Pewnie każdy z Was już słyszał o takim serniku, bo kilka jego wersji znajdziecie na blogu. Idealnie kremowy, delikatny, rozpływający się w ustach. W tym przypadku połączony z delikatną, truskawkową masą – kompozycja idealna(...)będziecie zachwyceni! Gorąco polecam! SKŁADNIKI: MASA SEROWA: * ser 3x mielony – 1 kg * jajko L – 4 szt * cukier – 1 szkl * mleko – 0,5 szkl * budyń waniliowy bez cukru – 2 op MASA TRUSKAWKOWA: * truskawki – 300 g * śmietana 36%- 200 g * cukier puder – 3 łyżki * galaretka truskawkowa – 1 op DODATKOWO: * herbatniki kakaowe
Ostra na Słodkoskładniki zagniatamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Obie rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na wielkość kwadratowej blaszki. Placki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i pieczemy około 15-20 minut aż będą rumiane. Sernik gotowany: 1 kg sera 35 dag cukru pudru 3 żółtka 15 dag margaryny pół(...)nakładamy na niego pianę i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w 180 stopniach około 10 minut, a następnie suszymy w 160 stopniach jeszcze około 30 minut. Składanie ciasta: Na pierwszy placek nakładamy połowę jabłek, sernik gotowany, pozostałe jabłka i placek z bezą. Smacznego
Pyszności SłodkościAgrestowa chmurka BLOG: http://nastoletniewypiekanie.blogspot.com/ Drożdżówki z czerwoną porzeczką i masą serową BLOG: http://kulinarnepomylki.blogspot.com/ Tarta bez pieczenia z kremem i owocami BLOG: http://smacznapyza.blogspot.com/ Kruche ciasto z pianką i owocami BLOG: http://www.kulinarneprzygodygatity.pl/ Tort czarny las BLOG: http://www.obiadgotowy.pl/ Sernik z porzeczkami BLOG: http://nietylkopasta.pl/ Zobacz także: Jagodzianki – smak lata Clafoutis – szybkie ciasto
Kuchnia BazyliiUwielbiam serniki. Tym razem zachciało mi się sernika z dodatkiem białej czekolady. Powiem szczerze, że miałam lenia i dlatego zrobiłam na szybko, samą masę, bez spodu. Także wiele się nie napracowałam, a nacieszyłam się swoim ulubionym smakiem. Piekłam w tortownicy 26 cm. Jeśli chcecie, zrobić do tego sernika spód, to wtedy trzeba go upiec w większej, prostokątnej blaszce(...)wymieszać łyżką. Gotową masę serową, przełożyć do tortownicy, (u mnie 26 cm.) wyłożonej papierem do pieczenia. Ja dałam papier, tylko na spód, a boki wysmarowałam margaryną. Piec w piekarniku, nagrzanym do 160 stopni, 65 minut. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik na dwie godziny, lub do całkowitego wystudzenia. Jak piekę wieczorem, to zostawiam do rana
Agusiowe smakołykipozycja na wszystkie święta w moim domu. Sernik można przygotować z rodzynkami lub ze skórka pomarańczową. Sernik krakowski to tradycyjny polski sernik, składający się z gęstej, twarogowej masy serowej z bakaliami (rodzynki i skórka pomarańczowa) oraz ciasta kruchego na spodzie i wierzchu (w postaci kratki). Cały sernik piecze się przez niecałą godzinę w 180 stopniach(...)konieczności wcześniejszego podpiekania spodu. Długo zachowuje świeżość, także można bez przeszkód zrobić go już kilka dni przed świętami (przechowujemy w miarę chłodnym miejscu, nie musi być lodówka). Do tradycyjnego sernika krakowskiego należy użyć trzykrotnie zmielonego tłustego twarogu. Składniki na ciasto jajko 125 g masła 200 g mąki 100 g cukru pudru Składniki na masę serową 1kg sera twarogowego półtłustego
Pomysłowa kuchniaSezon truskawkowy więc nie może zabraknąć sernika na zimno. Na blogu jest już wiele wersji ale musiałam stworzyć coś nowego. I tak powstał sernik chałwowo
Monia miesza i gotujeBudyniowy sernik z rodzynkami – nasze ulubione ciasto Kocham serniki. Moją miłość podziela cała moja rodzina. I choć Międzynarodowy Dzień Sernika wypada 30 lipca, u nas w domu to święto trwa przez cały rok. Nic dziwnego, bo żadne ciasto nie jest tak kremowe i rozpływające się w ustach. Dziś mam dla was pyszny przepis ma budyniowy sernik(...)Cofeedesk: https://www.coffeedesk.pl/blog/ Wiele ciekawostek i cennych uwag dla kawoszy. Jak przygotować budyniowy sernik w kruchym cieście? Przepis na budyniowy sernik jest niezwykle prosty. Masę serową wykłada się na prostym kruchym cieście. Ciasto przykrywa ją też z góry. Sernik, choć bez ubijania białek wychodzi kremowy. Całość pachnie wanilią. Koniecznie spróbujcie. Prosty przepis, pyszny efekt. Idealne
Słodkie okruszki