sałaty - 3500 przepisów (strona:109/234)

Pieczone nóżki kaczki z karmelizowaną pigwą, puree kalafiorowo-ziemniaczanym oraz prostą surówką 191

łyżki posiekanych orzechów do surówki jedna, duża pigwa dwie łyżki octu jabłkowego cynamon łyżka syropu klonowego 2 duże ziemniaki pół kalafiora łyżka mleka 0,5%  1/4 sałaty lodowej łyżka nasion słonecznika łyżka jogurtu naturalnego 1/4 pęczka natki pietruszki sól pieprz gałka muszkatołowa Pieczone nóżki kaczkiZ musztardy, miodu, sosu sojowego oraz łyżki posiekanych orzechów włoskich robimy marynatę. Nóżki kaczki

Mango Papaja
Sałatka z awokado i suszonymi pomidorami 406

Pierwszy raz jadłam ją u znajomych. Odrobinkę pozmieniałam, zrobiłam w domu i... goście byli zachwyceni :) Składniki: suszone pomidory awokado mix sałat oliwa z oliwek czosnek sól pieprz gomasio ocet balsamiczny pestki dyni i słonecznika Pomidory odsącz z oliwy, awokado obierz ze skórki i razem z pomidorami pokrój w paseczki.Oliwę wymieszaj z solą, pieprzem i przeciśniętym lub drobniutko pokrojonym(...)czosnkiem.Pestki upraż na suchej patelni.W salaterce ułóż sałaty, awokado i pomidory. Polej oliwą, octem balsamicznym i posyp pestkami,i gomasio.Smacznego

chwile dla mnie
Włoska sałatka mojego T. 205

Sporo lat temu mój T. pracował we włoskiej restauracji. Nauczył się tam robić sałatkę, która z czasem, zmieniana i udoskonalana, stała się Jego popisowym numerem :) Składniki: sałata tuńczyk w oleju jajka marchewka cebula szczypior ogórek pomidor sos:100 ml oleju25 ml wodypół łyżeczki musztardy, najlepiej sarepskiejpół łyżeczki octuszczypta soliSałatę dzielimy na mniejsze kawałki, pomidora i jajka kroimy w półksiężyce, ogórka(...)plasterki. Szczypior siekamy, cebulę kroimy w kosteczkę, marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach.Na dnie miski układamy sałatę, na nią kładziemy tuńczyka, jajka i warzywa.Wszystkie składniki sosu mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i polewamy nim sałatkę.Bon appetit

chwile dla mnie
Łosoś w naleśniku 195

zielona liścietłuszczsok z cytrynysól i pieprzDEKORACJAoliwkiogórek świeżyPRZYGOTOWANIE:Ciasto naleśnikowe Do miski wsypać mąkę, wbić jajko, dodać mleko, wodę i szczyptę soli, zmiksować. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć cienkie naleśniki. Sałatę umyć, osączyć. Twarożek kremowy wymieszać z solą , pieprzem i sokiem z cytryny. Ostudzone naleśniki smarować twarożkiem, przykryć plasterkiem łososia i liściem sałaty. Zwijać ciasno w ruloniki. Następnie pokroić naleśniki

Kuchnia Danusi
Przystawka karnawałowa z łososia wędzonego 189

Szybka i smaczna przystawka karnawałowaPrzystawka karnawałowa z łososia wędzonego SKŁADNIKI:łośoś wędzony - 5 plastrówoliwki czarne- 5 sztcytryna - 2,5 plastrasałata do dekoracjiPRZYGOTOWANIE:Sałatę umyć, osączyć, ułożyć na półmisku.Plasterki cytryny przekroić na połowę. Łososia w plasterkach zwinąć na kształt różyczek, niezbyt ścisło, aby ładnie ułożyć go na półplastrach cytryny.Udekorować łososia czarnymi oliwkami

Kuchnia Danusi
Tymbaliki z kurczaka 215

Składniki: jajka -2 szt  marchewka -1 szt seler -1 szt pietruszka -1 szt groszek konserwowy kukurydza konserwowa papryka czerwona kurczak - 1 kg liść laurowy sól i pieprz sałata liście cytryna żelatyna - 15 g woda -2 l natka pietruszki PRZYGOTOWANIE: Jajka ugotować na twardo, obrać pokroić na kawałki. Kurczaka umyć, włożyć do garnka zalać wodą, gotować. Warzywa obrać, opłukać, dodać(...)groszkiem, zalać małą ilością tężejącego wywaru,  odstawić do lodówki. Gdy już dobrze galareta zastygnie, wyłożyć resztę składników, zalać galaretą, schłodzić. Gotowe tymbaliki ułożyć na talerzu, wyłożonym karbowaną sałatą, udekorować, natką pietruszki i plastrami cytryny

Kuchnia Danusi
Schab ze śliwką i morelą w galarecie 195

morele suszone  Sól, 0,5 kostki masło, 1 szt cytryna, pieprz 1,5 szkl wywar mięsny, 3 łyżeczki żelatyna DEKORACJA 0,5 szt ogórek świeży, 2 liście sałata, 1 szt papryka czerwona świeża, por liście, 1 gałązka natka pietruszki PRZYGOTOWANIE:  Morele i śliwki opłukać w ciepłej wodzie, osączyć. Schab opłukać, osuszyć. Zrobić nożem w środku schabu otwór(...)łyżkach zimnej wody, kiedy napęcznieje, dodać do wywaru zagotować mieszając. Następnie wywar ostudzić. Plastry schabu na przemian z cytryną ,ułożyć na półmisku, zalać tężejącą galaretą, udekorować ogórkiem, sałatą, porem, pietruszką i papryką. Wstawić do lodówki

Kuchnia Danusi
Sałatka z rukoli fety i truskawek 252

zdrowa sałatka z rukoli i truskawek na każdą okazję. Połączenie truskawek z serem feta i rukolą to dopiero niebo w gębie.Sałatka z rukoli fety i truskawek  SKŁADNIKI:sałata rukola - 150 gser feta - 0,5 opaktruskawki - kilka sztuk  SOSoliwa z oliwekocet balsamicznysól i pieprzPRZYGOTOWANIE:Sałatę umyć, osączyć na sicie. Truskawki umyć, osączyć, oszypułkować, pokroić na ćwiartki. Ser feta

Kuchnia Danusi
Sałatka z kurczakiem i serem feta 479

Uwielbiam sałatki z rukolą, połączenie pomidorków fety i kurczaka to niebo w gębie. Prosta i szybka sałatka.Sałatka z kurczakiem i serem feta  SKŁADNIKI:sałata rukola - 1 opakpomidorki koktajlowe - kilka sztuk ( u mnie zwykłe pomidory)pierś z kurczaka - 1 sztser feta - 0,5 opakprzyprawa gyrostłuszczSOSsos sałatkowy francuski winegretoliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE:Sałatę umyć, osuszyć ułożyć na talerzu. Kurczaka

Kuchnia Danusi
Grecka sałatka 270

Składniki:10 sztuk cebulek marynowanych,10 sztuk oliwek czarnych i zielonych,1 papryka,1 ogórek zielony,1 pomidor,1 ser feta,7 liści sałaty lodowej,Sos:2 łyżki oliwy z oliwek,1 łyżeczka tymianku,1 łyżeczka bazylii otartej,1 łyżeczka rozmarynu,1 łyżeczka soku z cytryny,do posypania natka pietruszki.Przygotowanie:   Myjemy dokładnie liście sałaty i drzemy na małe kawałki

Aga w kuchni
Grzybki- muchomory i prawdziwki 159

talerzu mam dwa piękne prawdziwki :)Składniki: 2 wafle ryżowe, 4 jajka, 1 pomidorek cherry z gałązki, 1 łyżka majonezu, 100 ml mocnego naparu z herbaty Earl Grey, 3 liście sałaty strzępiastej. Przygotowanie:   Jajka gotujemy na twardo. Następie studzimy i obieramy ze skorupek. Na waflach układamy liście sałaty strzępiastej. Odcinamy górę i dół jajka. Dwie końcówki jajka wkładamy do mocnego

Aga w kuchni
Sałatka z kurczakiem 180

Składniki: 5 garści sałaty, 1 ugotowane jajko, 1/4 pomidora, 1/2 piersi kurczaka,  soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 ząbku czosnku, 1/2 łyżeczki tymianku. Przygotowanie:    Na talerzu układamy sałatę, Pomidora kroimy na 4 plasterki. Ugotowane jajko na twardo obieramy i kroimy na 4 części. Rozbitą pierś kurczaka marynujemy w przyprawach(...)fixu, wymieszanych z olejem. Przekładamy do papierowej torebki i smażymy z obu stron. Następnie kroimy kurczaka w paseczki i układamy na sałacie. Sos przygotowujemy z wyciśniętego czosnku, wymieszanego z oliwą z oliwek i tymiankiem. Polewamy sosem sałatkę

Aga w kuchni
Krewetki z czosnkiem i natką 162

przygotowanie. Nie chwaląc się wyszły przepyszne... i bardzo szybko znikały z talerza. Składniki: 250 g krewetek, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki oleju, mix sałat. Przygotowanie:      Krewetki rozmrażamy i opłukujemy zimną wodą. Następnie mieszamy je z wyciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekaną natką pietruszki. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy krewetki. Smażymy(...)minutki z każdej strony. Na talerzu układamy mix sałat  i wykładamy na nie krewetki. Skraplamy je sokiem z cytryny przed podaniem

Aga w kuchni
Sałatka z kurczaka i zielonym dressingiem 357

sałatki dodać np. winogrona i ser feta lub kozi jeśli chcemy by sałatka była bogatsza w składniki. Sałatka z kurczaka i zielonym dressingiem: SKŁADNIKI na 4 porcje: Mix sałat z pestkami dyni 10 szt. polędwiczek z piersi z kurczaka 10 plasterków surowej wędzonej ogonówki pieprz do smaku pomidorki koktajlowe dressing: 2 łyżki soku z pomarańczy 2 łyżki  musztardy zielonej Maille(...)surowy boczek. Grillujemy na patelni posmarowanej delikatnie olejem, aż ogonówka się zarumieni a polędwiczki będą miękkie. Podczas grillowania obracamy by polędwiczki równomiernie się przyrumieniły. Polędwiczki kroimy na pół. Mix sałat układamy w misce, na wierzchu układamy z grillowane polędwiczki i połówki pomidorków. Wszystkie składniki na dressing dokładnie mieszamy i polewamy nim sałatkę. Całość posypujemy mixem pestek (dynia, słonecznik, Pini). Smacznego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i szparagami. 157

pomidorkami koktajlowymi i szparagami, a w dodatku przepyszny sos z śmietany i majonezu. Na prawdę warte wypróbowania. Składniki: 5 pomidorów20 pomidorków koktajlowych15 szparagów 0,5 marchewki0,5 główki sałaty lodowejCukinia3 łyżki  śmietany2 łyżki majonezułyżeczka słodkiej papryki w proszku1/2 łyżeczki granulowanego czosnku sól, pieprz Przygotowanie:  Od szparagów odłamujemy końcówki. Kabaczki kroimy w pół talarki. Do wrzącej wody wrzucamy szparagi(...)przez ok. 7 min, a szparagi gotujemy 2-3 min. Po ugotowaniu, szparagi kroimy na drobniejsze kawałeczki.  Pomidory kroimy w dużą kostkę. Marchewkę kroimy w cieniutkie plasterki, a sałatę lodową rwiemy. Wszystko przekładamy do misy. Śmietanę, majonez, paprykę, czosnek, sól i pieprz złączamy, aby powstał nam sos. Na talerzu układamy warzywa i polewamy sosem, dekorujemy pokrojonymi

Kuchnia Łukasza

Proponowane wyszukiwania