wielu kulinarnych szoł gdyby ktoś podał taką sałatkę, padłyby gorzkie słowa w stronę kucharzyny amatora. Bo przecież nie sztuką jest położyć chłodne warzywa na chłodnym talerzu w towarzystwie nieco cieplejszych paru dodatków. Z drugiej strony - cała w tym magia - coś szybko zrobić, niekoniecznie gorącego i niekoniecznie stosując do tego zmyślne techniki kulinarne. Wystarczy sprytnie pokombinować i spojrzeć na niektóre produkty(...)potencjał - jak np. z wędzoną makrelą , której w życiu bym nie kupił aby zjeść ją od tak solo! Ale póki co, to nie jest żaden szoł i można taką sałatkę z młodą fasolką szparagową zaserwować małemu i dużemu łasuchowi, a co! Wiosenna sałatka z wędzoną makrelą, na słodkiej fasolce szparagowej Sałatę dekoracyjną rwiemy na mniejsza kawałki, z roszponki odrywamy
Right Behind The Kitchenpowrocie z pracy. Większość czasu spędzamy poza domem, a w brzuchu burczy, nie nadąża za szalonym trybem naszej egzystencji. A wokół same fastfoody. Gotowe kanapki, burgery, zapiekanki, majonezowe sałatki… A gdyby tak, pomimo pędu i szaleństwa móc jeść zdrowo, by mieć siłę do tego całego pośpiechu? Grażyna Bober-Bruijn „Pysznymi do pudełka” udowadnia, że można. Jak zapowiada we wstępie autorka(...)szczególnie wysilać, bo niekiedy wczorajszy obiad po odpowiednim potraktowaniu, może stać się dzisiejszym śniadaniem. Książka podzielona została na dziewięć rozdziałów. Część wydaje się dość oczywista, jak jajka, zupy, sałatki, dodatki, czy wypieki słodkie i słone. Mniej spodziewałam się past do chleba, klopsów oraz „curry, ryże, makarony, placki”, co tylko udowadnia, że patrzę na pudełka z drugim śniadaniem nie dość szeroko
Życie zamknięte w smakuProsta, smaczna i zdrowa sałatka - doskonała dawka energii na śniadanie :) SKŁADNIKI (dla 2 osób) 2 garście rukoli 2 jajka ugotowane na twardo pęczek rzodkiewek garść suszonych lub częściowo suszonych pomidorów 3 łyżki siekanego szczypiorku sól pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Rukolę myjemy , układamy na talerzu, dodajemy jajka pokrojone w ćwiartki lub ósemki, pokrojone rzodkiewki i posiekane pomidory. Posypujemy
Moje Kuchenne Rewelacjearomat winogron. Idealny dla osób lubiących smak czosnku, ale unikających go ze względu na ostry zapach. Niezastąpiony do wędlin, dań z grilla, a także do pieczonych ziemniaków, kanapek i sałatek. Sałatka kalafiorowo- brokułowa Składniki : brokuł(...)różyczki, ugotować w osolonej wodzie, al dente. pomidory umyć, osączyć, pokroić na ćwiartki. Ser feta pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę. Wszystkie składniki sałatki , wymieszać z sosem czosnkowym, doprawić solą i pieprzem Smacznego
Kuchnia DanusiJesień rozgościła się już na dobre, jednak cały czas można ją "zaklinać" kolorowymi i zdrowymi posiłkami. Obecnie na topie jest dynia, w związku z czym postanowiłam przygotować z niej sałatkę - jest pyszna! Śniadanie : Sałatka krabowa Lunch : Sałatka z pieczonej dyni z fetą w sosie balsamicznym Przekąska : Banan i oliwki Smacznego
Codzienne GotowaniePolecam sałatkę, która Was porządnie nasyci. Zastąpi niejeden obiad i niejedną kolację. Sałatkę pyszną i akurat na czasie. Składniki -burak czerwony -pomidorki śliwkowe -sardynki z puszki -nać selera -czarna oliwka -rzodkiewka - Ziołowo Mi! od Ziarenkowo -sos czosnkowy Folwark -czarny sezam Najpierw zajmiemy się burakiem. Umyj go i ugotuj w skórce. Następnie wystudz i obierz. Pokrój na kawałki razem(...)pozostałymi składnikami. Na sam spód daj nać selera. Dodaj sardynki. Posyp ziarenkami. Dzięki mieszance z ziołami sałatka jest już właściwie gotowa. Dosmacz sosem czosnkowym.Podałam na Porcelanie Bogucice Smacznego
Z Kuchni Do KuchniTaką sałatką zostałam poczęstowana na rodzinnym spotkaniu. Posmakowała mi strasznie i już wtedy wiedziałam, że na pewno do niej wrócę. Zapisałam więc przepis w swoim magicznym zeszyciku, no i tak czekał, czekał, aż w końcu sobie o nim przypomniałam ;) Tego mi było trzeba w te pochmurne, szare i deszczowe dni! Pozytywny zastrzyk energii, polecam! :) Składniki: Sałatka: pół opakowania(...)pomidory pokrojone w paski, tortellini, bazylię i ziarna słonecznika. Składniki na sos mieszamy i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem zalewamy składniki sałatki i mieszamy. Na wierzchu układamy ser camemebert pokrojony na mniejsze kawałki. GOTOWE! :) Życzę smacznego
Czerwona PorzeczkaDziś proponuję sałatkę która nie wymaga za dużo pracy a smakuje rewelacyjnie! Składniki: słoiczek selera konserwowanego niteczki, puszka ananasa, puszka kukurydzy, jeden zielony ogórek, cztery ugotowane jajka, kawałek żółtego sera. Można jeszcze dodać wedle uznania pokrojoną wędlinę np.piersi wędzone z kurczaka. Ananasa i selera odsączyłam(...)zalew, żeby nie puściły w sałatce zbyt dużo soku. Dodałam kukurydzę konserwową. Odsączonego ananasa pokroiłam. Jajka powędrowały do reszty składników. Obranego ogórka przekroiłam wzdłuż, odkroiłam środki z pestkami a resztę pokroiłam w kostkę. Ser starłam na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki wymieszałam. Posoliłam,doprawiłam pieprzem i dodałam dwie łyżki majonezu. Sałatkę naprawdę robi się szybko a połączenie tych wszystkich
potrawyregionalneCzas na przetwory! Przepis polecam bo sałatka z ogórków marchewki i cebuli jest pyszna i w zimowe wieczory jak znalazł. Wystarczy tylko wtedy wyjąć słoiczek ze spiżarki. Ale zanim tam trafi to... bierzmy się do roboty. Składniki: 4 kg. ogórków 5 szt. średniej wielkości cebul 2 szt. marchwi 2 łyżki soli Zalewa: 1/2 szklanki oleju(...)wymieszałam. Wlałam ją do ogórków i wymieszałam. Przełożyłam wszystkie wymieszane z przyprawami warzywa do dużego garnka i zagotowałam. Garnek trzymałam po zagotowaniu na małym gazie, podczas przekładania sałatki do słoików. Ustawiałam je do góry nogami do ostygnięcia. Ja już nie mogę się doczekać ... do zimy chyba nie dotrwa za wiele słoiczków
potrawyregionalneŚledzie już gościły na moim blogu. W oleju z cebulką (przepis TU ) Dzisiaj proponuję sałatkę śledziową. Składniki: 3-4 szt. płatów śledziowych 1 jabłko łyżka musztardy francuskiej 1 szt.cebuli 2 łyżki śmietany (ewentualnie 1 łyżka majonezu) pieprz rodzynki (ja nie dodałam) Śledzie namoczyłam w celu pozbycia się ich słonego smaku Nadmiar wody odsączyłam w ręcznik papierowy(...)śledzie w paseczki Dodałam do nich posiekaną drobno cebulę Starłam jabłko na tarce o grubych oczkach Dodałam śmietanę I na koniec musztardę i pieprz Wszystko wymieszałam i pyszna sałatka gotowa. Można dodać jeszcze namoczone rodzynki. Smacznego! Polecam Sałatkę śledziową z ziemniakami i burakami
potrawyregionalneTylko cztery składniki. Być może niektórzy z Was pomyślą,że zupełnie nie pasujące do siebie. I tu się mylicie. Po połączeniu składników i spróbowaniu sałatki stwierdzicie,że smakuje rewelacyjnie. Oczywiście pod warunkiem,że lubicie czosnek. Jest bardzo szybka i łatwa w wykonaniu. Składniki: Ilość zależy od wielkości sałatki. żółty ser (ostry,twardy) puszka ananasa 3 ząbki czosnku 2 łyżki(...)kukurydzę konserwową. Dodałam majonez i jogurt. Doprawiłam szczyptą soli i pieprzu. Wymieszałam i odstawiłam do lodówki, aby smaki się połączyły. Szybka a naprawdę o ciekawym ostro-słodkim smaku sałatka. Smacznego
potrawyregionalnesmak, zapach i kolor. Miąższ mango jest żółty,kremowy, gęsty, delikatny i orzeźwiający, z subtelnym i upajającym zapachem. Owoce są słodkie, aromatyczne oraz bogate w witaminy i minerały. Polecam sałatkę z tym żółtym i egzotycznym owocem. Umyłam i wymieszałam parę rodzajów sałat, w tym rukolę. Dodałam pokrojoną w plasterki czerwoną cebulę oraz czarne i zielone oliwki. Mango umyłam,obrałam(...)skórki i pokroiłam w kostkę. Dodałam go do reszty składników. Wszystkie produkty wymieszałam. Doprawiłam sałatkę sosem. Wymieszałam oliwę z oliwek,ocet jabłkowy, musztardę dijon firmy KAMIS miód, zioła prowansalskie, pieprz i sól
potrawyregionalneZapraszam dziś na pyszną sałatkę ziemniaczaną. Składniki: 6-8 ziemniaków 1 szt.czerwonej cebuli 4-5 szt. średnich kiszonych/konserwowych ogórków 8-10 dkg dowolnego rodzaju szynki garść świeżego koperku ząbek czosnku łyżka musztardy francuskiej 2-3 łyżki majonezu (można dodać jogurt grecki) sól, pieprz do smaku Ziemniaki ugotowałam w łupinkach. Wystudziłam,obrałam i pokroiłam w kostkę. Dodałam posiekaną czerwoną cebulkę(...)Następnie pokrojone ogórki i kawałki szynki. Wsypałam świeży koperek i musztardę francuską. Przyprawiłam i wymieszałam składniki z majonezem. Smacznego! Polecam również inne sałatki ziemniaczane: Sałatka ziemniaczana z jajkiem ogórkiem kaparami z sosem curry Ziemniaczaną z czosnkiem Śledziowa z ziemniakami i burakami
potrawyregionalneszt.suszonych pomidorów 10 szt.czarnych oliwek 4 plastry szynki parmeńskiej 125 g. mozzarelli 1 łyżka bialego sezamu 1 łyżka czarnego sezamu 2 kromki bułki na grzanki zioła Sos do sałatki: 3-4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 łyżka soku z cytryny lub ocet winny 1 łyżka miodu 1 łyżeczka musztardy francuskiej lub dijon sól pieprz ząbek czosnku (opcjonalnie(...)oliwki. Obrałam miękkie i dojrzałe awokado ze skórki. Przekroiłam je na pół i pokroiłam w plasterki. Dodałam do pozostałych składników. Plasterki szynki parmeńskiej pokroiłam i one również powędrowały do sałatki. Wszystkie składniki wymieszałam razem z dodaną na koniec mozzarellą. Kromki bułki pokroiłam w kostkę. Podpiekłam je na patelni na złoty kolor. Można je posypać ziołami prowansalskimi. Podprażyłam
potrawyregionalneZdrowa, smaczna i kolorowa sałatka z roszponki i rukoli jest idealną propozycją na obiad lub kolację. Smażony łosoś z kaparami idealnie z nią harmonizuje. Można go podawać na ciepło jak i na zimno. Składniki: 3-4 garście roszponki 3-4 garście rukoli garść kiełków np. rzodkiewki pół lub jedna mała czerwona cebula 5-7 sztuk(...)suszonych pomidorów dzwonki łososia (lub filety) garść kaparów ze słoiczka 50 g masła oliwa z oliwek pół cytryny 1/4 białego wytrawnego wina Składniki na sos do sałatki: sok z połowy cytryny (lub ocet winny) pół szklanki oliwy z oliwek extra virgin łyżeczka musztardy francuskiej łyżeczka miodu sól świeżo zmielony czarny pieprz Roszponkę umyłam, oderwałam końcowki i przełożyłam do miski
potrawyregionalne