ośmiornice?Przeczytaj coś na ten temat w innym moim wpisie : jak prawidłowo przygotować ośmiornicę. Prz okazji podałam prosty a jakże pyszny sposób na ośmiornicę w czosnku z patelni. Sałatę rzymską wstyd się przyznać długo omijałam dość obojętnie.Jakoś nie przemawiała do mnie.Ot następne zielone warzywo bez smaku.I jakże e zaskoczyłam kiedy w końcu dałam jej a może sobie szansę(...)przedobrzyć bo miała być dodatkiem do królowej tego dnia czyli ośmiornicy z grilla.I jakież było moje zaskoczenie przy pierwszym kęsie.Prz drugim już byłam pewna,że od tej pory sałata rzymska będzie często na moim stole. Nie okazała się wcale zielonym liściem bez smaku.Zrobiona na krótko pozostała wciąż lekko chrupka a w smaku dopatrzyłam się lekkiej nuty cytrusowej co mnie
Sztuka gotowania w/g SamiryPyszny, soczysty kurczak z aromatycznym, intensywnym w smaku nadzieniem, z dodatkiem sosu spod pieczeni, podany z garścią sałaty skąpanej w ulubionym dressingu.... Obłędny!!! Polecam! Składniki na kurczaka nadziewanego pieczarkami, suszonymi pomidorami, kaparami i cebulą na 2 porcje 2 pojedyncze filety z kurczaka 5 pieczarek 5 suszonych pomidorów 2 łyżki kaparów 1 mała cebula oliwa sól pieprz 1 płaska łyżeczka(...)świeżego tymianku około 200 ml śmietanki 18% do gotowania kilka liści sałaty dowolny dressing do sałaty Cebulę obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na oliwie. Pieczarki czyścimy, kroimy w kostkę i dodajemy do zeszklonej cebulki, nadal smażymy około 4-5 minut, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pokrojone w dość grubą kostkę pomidory, kapary, tymianek i smażymy jeszcze
Rozpustne gotowanieobtoczenie krewetek w panierce przygotowanej z wiórek kokosowych i mąki pszennej. Tak przygotowane krewetki wkładamy ma rozgrzany olej i smażymy do zrumienienia. Odsączamy na ręczniku papierowym. Ponadto: garść sałaty, u mnie sałata Little Gem kilka plasterków zielonego ogórka garść pistacji, u mnie od Gospodarstwo Rolne Pliczko Sałatę kroimy, bądź rwiemy na kawałki. Pistacje lekko siekamy nożem(...)sałacie układamy plastry ogórka i posypujemy pistacjami po polaniu sosem z opisu poniżej. Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu, u mnie majonez kielecki od WSP Społem szczypta soli, pieprzu i ziół prowansalskich, bądź ziół przeznaczonych typowo do sałatek Krem balsamiczny, u mnie od Primo Gusto Jogurt naturalny mieszamy z majonezem i przyprawami. Polewamy nim sałatę
MamaOskarkaweekendowych szaleństwach przyszła pora na coś stonowanego, lekkiego i smacznego. Co powiecie na kompozycję smaków sałata, szynka, ser feta i migdały ? Dla mnie to świetne zestawienie i idealnie nadaje się na śniadanie jak i na przekąskę w ciągu dnia czy też kolację. Ład na talerzu utworzył piękną kompozycję smaku. Zielona sałatka z mozzarellą, szynką i migdałami SKŁADNIKI : 6 liści(...)sałaty masłowej 100 g mozzarelli 150 g szynki konserwowej szczypiorek 2-3 łyżki płatków migdałowych PRZYGOTOWANIE : Liście sałaty płuczemy i osuszamy, szarpiemy na mniejsze kawałeczki, układamy na półmisku. Ser mozzarellę kroimy w kosteczkę, układamy między liście sałaty. Szynkę konserwową kroimy na paski i zwijamy w ruloniki, układamy między sałatę i mozzarellę. Szczypiorek siekamy, oprószamy nim sałatkę. Tuz przed
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSałatę lodową łączymy z różnymi składnikami. U mnie dzisiaj głównym składnikiem smakowym będzie serek typu bałkańskiego. Poza tym rożne świeże warzywa i sos jogurtowo - majonezowy. Pychotka. SKŁADNIKI: 1 główka sałaty lodowej 2 zielone ogórki 3 średnie pomidory 1 cebula czerwona 1 cebula szalotka 5-6 rzodkiewek 1 opakowanie serka typu bałkańskiego Na sos 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu(...)łyżeczce ziół: oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie 1 płaska łyżeczka musztardy WYKONANIE Sałatę lodową myjemy, osuszamy i kroimy w duże kawałki. Warzywa płuczemy i kroimy w dużą kostkę Na dno salaterki wkładamy sałatę i mieszamy z warzywami. Na wierzch posypujemy kosatkami sera bałkańskiego. W oddzielnym naczyniu mieszamy składniki sosu. Przed podaniem polewamy sałatę. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie
W kuchennym oknie Ewysól 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 1 łyżka stołowa brązowego cukru 1 płaska łyżeczka świeżo mielonego pieprzu Dodatkowo: 8 kromek chleba tostowego 1 mały pęczek rukoli 50 g sałaty lodowej 4 łyżki stołowe majonezu 1 łyżka stołowa sosu chili 50 g suszonych żurawin Dzisiejszy pomysł na pyszne śniadanie - to wyjątkowa kanapka z soczystymi kawałkami kurczaka, sałatą lodową, rukolą(...)brązowym cukrem i pieprzem i skropić nim filety. Smażyć przez kolejne 2-3 minuty. Pozostawić do ostygnięcia. Chleb tostowy delikatnie opiec w tosterze. Rukolę rozdzielić na pojedyncze listki. Sałatę lodową pokroić na szerokie paski. Żurawinę posiekać drobniej. Zmieszać ze sobą majonez, żurawinę i sos chili. Przestudzony filet z piersi kurczaka pokroić na mniejsze, podłużne kawałki. 1 kromkę chleba posmarować majonezem
Świat Domowej KuchniDziś proponuję Wam przepis na lekką sałatkę z arbuzem i kiełkami. Połączenie arbuza z sałatą, pomidorkami i kiełkami było strzałem w dziesiątkę. Sałatka wyszła bardzo smaczna. Do przygotowania sałatki użyłam Oleju Rydzowego , który otrzymałam od sklepu SEMCO. SKŁADNIKI: 5 liści sałaty kruchej, 10 liści sałaty dębowej, ćwiartka arbuza, 10 sztuk pomidorków cherry, garść kiełków brokuła, 1,5 łyżki Oleju Rydzowego(...)sklepu SEMCO, 1/2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczka cukru, szczypta soli, szczypta pieprzu. PRZYGOTOWANIE: 1. Arbuza obieram ze skóry i kroję w kostkę. Pomidorki cherry przekrawam na pół. Sałaty płuczę i rozdrabiam na mniejsze kawałki. 2. Do sałaty dodaję arbuza, pomidorki oraz kiełki. Dokładnie razem wszystko mieszam. 3. Olej Rydzowy mieszam ze sokiem z cytryny, cukrem, solą oraz
Tradycyjna kuchnia KasiTakie obiady przygotowywała moja Mama kiedy byłam dzieckiem :) Najlepsze będą młode ziemniaczki ugotowane w lekko osolonej wodzie. Wybierając sałatę miejmy na uwadze z jakiej uprawy pochodzi. W sklepach znajdziemy informację, czy wybierane warzywa są ekologiczne czy też nie. Zapraszam Was do świata dziecięcych, domowych obiadów :) Składniki: 2 jajka 3 ugotowane ziemniaki garść sałaty sól Sos do sałaty(...)rozgnieść widelcem. Rozgrzać patelnię. Wybić jajka, zmniejszyć ogień i smażyć do ścięcia białka. Żółtko pozostawiamy w takiej postaci jaką lubimy. Posypać solą. W dużej misce mieszamy sos z sałatą. Na talerzu układamy gotowe jajka, i sałatę. Ugotowane ziemniaki posypujemy posiekanym koperkiem. Smacznego
Chocolate Muffin Blogdrugiej domiksowałam rozdrobniony, przesmażony i wystudzony szpinak, a trzecią zostawiłam klasyczną. Usmażyłam na suchej patelni, z racji tego, że trochę oleju dodałam do ciasta. Nadzienie: Sałata Pomidorki koktajlowe Serek do smarowania twarożkowy Szynka papryka czerwona suszone pomidory zioła prowansalskie szpinak czosnek Podam kilka propozycji jak jak wypełniłam moje naleśniki w/w składnikami, starałam się, aby naleśniki(...)dania mieli niespodzianki z czym im się naleśnik trafił. Inność naleśników różniła się szczegółami, ale te detale zmieniały ich smak :) 1. Naleśnik szupinkowy, posmarowany serkiem, na to liście sałaty strzępiastej dwu kolorowej, plasterek szynki, 3 pomidorki koktajlowe, 3 paski papryki. 2 . Naleśnik z sokiem z buraczka, posmarowany serkiem z czosnkiem, na to szynka,sałata, pomidorki i papryka
W kuchennej krainieSkładniki: (na 1 porcję) garść liści sałaty lodowej 5-6 listków świeżej kolendry 5-6 małych listków świeżej bazylii 1 pomidor średniej wielkości 1 ser typu Camembert z zielonym pieprzem sos: 1/4 łyżeczki sosu sojowego 1/4 łyżeczki oliwy z oliwek 1/4 łyżeczki octu jabłkowego szczypta kolorowego czosnku w proszku szczypta pieprzu świeżo zmielonego Przygotowanie: 1. Sałatę porwać na mniejsze cząstki(...)ułożyć na talerzu 2. Pomidory pokroić w łódeczki i położyć na sałacie. 3. Przygotować sos: zmieszać wszystkie składniki dokładnie i polać równomiernie po sałacie. 4. Na grillu upiec ser. Po kilka-kilkanaście minut z obu stron, by skórka była zarumieniona a wnętrze było płynne i miękkie. Można również użyć opcjonalnie patelni grillowej/grilla elektrycznego bądź w ostateczności zwykłej patelni bądź piekarnika
KreatywnePinyMożna śmiało zapakować w pojemniczek i wziąć do pracy bez potrzeby latania po restauracjach w porze drugiego śniadania. Składniki: jeden mały filet z indyka 1 główka sałaty masłowej 4 pomidory 2 ogórki zielone 150 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki oliwy czosnek, kolendra, ostra papryka, sól, pieprz płatki kukurydziane (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Mięso(...)pokroić w dużą kostkę, podsmażyć na oliwie i posypać przyprawami (można obtoczyć w zmiażdżonych płatkach kukurydzianych) . Sałatę opłukać porwać na małe kawałki ( nie kroić,bo będzie gorzka) i wrzucić do miski. Pomidory i ogórki pokroić w małą kostkę, dodać do sałaty. Warzywa polać jogurtem, posypać przyprawami i wymieszać. Kawałki mięsa kłaść na rozłożonych liściach sałaty. Jeżeli będziecie podawać sałatkę
pieprzny smaczekSame sałaty, które zaproponowałam tutaj nie każdemu przypadają do gustu. Za mało składników i za zielone ;) Zatem propozycja dla gości, dla których sałatka musi mieć coś treściwszego w sobie, ale bez przesady ;) Tutaj też roszponka i rzodkiewki z mojego ogródka :) (uwielbiam nowalijki!) Pomidory z poprzedniego sezonu :( ale też moje :) Składniki : roszponka kilka suszonych pomidorów kilka rzodkiewek kilkanaście oliwek ocet winny(...)jabłkowy olej lniany nasiona chia (dla ulżenia żołądkowi) Usunąć korzonki roszponki. Na kilka minut wrzucić sałatę do miski z wodą (wtedy piach sam opadnie bez zbędnego płukania rękoma). Strzepać wodę z roszponki i przełożyć do salaterki. Pomidory zalać ciepłą wodą i pozostawić na kilka minut. Odcedzić. Dodać do sałaty. Opłukać rzodkiewki i podzielić na cząstki. Dodać do sałaty. Oliwki pokroić
Weekendy w domu i ogrodziewodą czy na patelni, to ja wolę te zrobione na parze :) Składniki : 1 jajko 1 rzodkiewka szczypiorek kilka kropli oliwy z oliwek 3 liście sałaty Lolla Bionda Przyprawy : suszone pomidory z czosnkiem i bazylią chili jalapeno kruszone pieprz czarny W tym przepisie użyłem okrągłą, metalową obręcz - wykrojnik. Od spodu nałożyłem pod nią folię(...)zależy wam na idealnie okrągłym kształcie można wbić jajko na talerzyk, pojemnik do żywności czy folię aluminiową np. Rzodkiewkę i szczypiorek myjemy i kroimy na małe kawałki. Sałatę Lolla Bionda myjemy i osuszamy. Oliwę z oliwek rozsmarowujemy na folii, żeby jajko dało się łatwo z niej zdjąć po parowaniu. Jajko wbijamy do wcześniej przygotowanego wykrojnika, zabezpieczonego od spodu folią
Parowar FacetaProdukt y potrzebne; ser camembert 2Sztuki płatki kukurydziane 300Gramów jajko 3Sztuki olej 1Szklanka do konfitury; żurawina suszona 50Gramów jabłko 1/2Sztuki wino czerwone 4Łyżki cukier 4Łyżki mix sałat; rukola 4 listki sałata rzymska 2 listki szpinakWg 4 listki sałata czerwona 2 listki winogrona 6Sztuk Sposób Przygotowania; 1. Do rondla wrzucamy Nasze jablko, żurawine, cukier i polewamy winem około(...)dusząc. 2. W misce mieszamy Nasze produkty na mix sałat, kroimy na pół lub 1/4 winogron i mieszamy. 3. Naszą konfiturę miksujemy blenderem na masę i dalej dusimy na małym ogniu pod przykryciem, 4. Rozgrzewamy olej, ubijamy na małe cząsteczki płatki 5. Panierujemy Camembert i wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy dopuki nie wypłynie do góry
pichcisztozainteresuje wszystkich miłośników Kraju Kwitnącej Wiśni A poniżej przepis wraz ze zdjęciami autorstwa Weroniki Smacznego :) Co potrzebne ? dobre chęci :) najlepiej Yamashita Tomohisa , który nam to ugotuje sałata lodowa (albo kapusta, Luby Weroniki robi z kapustą) ryż (na 2 osoby wystarczyła nam jedna torebka) mięsko (my miałyśmy polędwicę, ale jadłam już z piersią kurczaka, indyka(...)sojowym (słony jest więc nie solimy) 7. No i teraz, jak już uznamy, że się ryż zarumienił ładnie i jajko przestało być płynne to należy się skupić i wrzucić sałatę. Sałata powinna być już podarta na strzępy. Chodzi o to żeby wrzucić sałatę, przemieszać wszystko kilka razy i zdjąć z ognia na tyle szybko żeby się z sałaty
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata