wczorajszy deser postanowiłyśmy przyrządzić sobie pizzę. Pizze na deser.. co to za pomysł powiecie? Ano niemalże genialny, powiemy nieskromnie :). Na plaster arbuza poukładałyśmy owoce i listki mięty, a całość stworzyła podobiznę pizzy. Deser smaczny i zdrowy, a przy tym niezwykle cieszący oko. Fotkę wrzuciłyśmy na Facebook i Intagrama, a tam cieszyła się ogromnym zainteresowanie. Postanowiłyśmy zatem dać(...)Kilka truskawek Kilka borówek Listki mięty Banan Garść wiórków kokosowych *Owoce można wybierać dowolne w zależności od preferencji smakowych i wizualnych :) Plaster arbuza kroimy w trójkąty na kształt kawałków pizzy. Układamy na nich borówki, banana pokrojonego w plasterki oraz truskawki. Rozrzucamy kilka listków mięty, a całość posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego
Kolizje Smakówsobie wyżerkę. Oprócz chleba z ogórkiem kiszonym zrobiliśmy dwa rodzaje calzone. Zatem teraz pora na calzone z szynką i papryką. Przepis na samo ciasto jest taki sam jak na pizzę . Bo w sumie calzone to taka pizza, tylko w pieroga zawinięta. A za mąkę dziękuję Gdańskim Młynom . Zasponsorowali nam niezłą wyżerkę. Zatem jeśli ciasto już mamy to zajmijmy się resztą(...)papryka ser gouda ser pecorino Cebulę i paprykę dość drobno kroimy i dusimy na patelni. Goudę kroimy w plastry/kawałki, pecorino ścieramy na drobnych oczkach. Ciasto z przepisu na pizzę dzielimy na 6 części. Trzy części posłużyły mi na te właśnie calzone, a pozostałe trzy na calzone ze szpinakiem. Weźmy zatem te 3 części i rozwałkujmy na cienki okrągły placek
Marder&Marder ManufactureDzisiaj zapraszam Was na kolejną pizzę. Jednak dzisiaj to pizza trochę w "włoskich' klimatach, gdyż w tym tygodniu trwa włoski tydzień w Lidl Polska . Można kupić dobrej jakości i pachnące słońcem włoskie produkty. Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej typ 00 180 ml ciepłej wody 1 łyżka oliwy z oliwek 0,5 łyżeczki soli morskiej (drobnej) 0,5 łyżeczki(...)tuńczyka i pokrojone suszone pomidory. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 220 stopni gór-dół na drugi stopień od dołu i piec około 15 minut. Po upieczeniu wyjąć. Na gorącą pizzę dodać listki szpinaku i pokrojony w kostkę ser sałatkowy. Do pizzy podajemy według upodobań ketchup lub sos czosnkowy. To tylko niektóre produkty a jest ich dużo,dużo więcej. Warto się
Ala piecze i gotujeDobrych parę lat męczyłam się z pizzą, ciasto wychodziło jak kamień, jak woda... Na jakiś czas zniechęciłam się do tego stopnia, że używałam gotowych spodów, niby złe nie były, ale szału nie było, dupy nie urywało... W końcu podziałałam bez przepisu, tak jak mi się wydawało, no też żeby się nie namęczyć. Ciasto wychodzi zajebiście chrupiące, a do tego szparagi(...)dodałam na pizzę żadnego sosu, zapomniałam, ale sowicie polałam ja dobrą oliwą z oliwek, wyszło super. SKŁADNIKI DLA DWÓCH BARDZO GŁODNYCH OSÓB : - 250 mąki bezglutenowej mix B - 200 letniej wody - 8 gr świeżych drożdży - 50 ml oliwy z oliwek - łyżeczka soli - łyżeczka cukru -mały pęczek zielonych szparagów -150 gr sera hallouimi - świeży tymianek -70 ml oliwy z oliwek (dobrej
Kuchnia bezglutenowa Lolikuchni. Zastępuję ją głównie mąką żytnią (polecam pierogi z mąki żytniej oraz tortille z mąki żytniej ) Dziś tradycyjny włoski specjał, z mniej tradycyjną mąką żytnią. UWAGA! standardowo na pizzę używa się mąki pszennej o wysokim przemiale- czyli typ 450. Ja niestety znalazłam jedynie żytni odpowiednik na poziomie 720. Pizza na szczęście wyszła bardzo smaczna i chrupiąca. Nie próbujcie jednak(...)tego przepisu z wyższymi typami, bo niestety trafiłam kiedyś w sieci na przepis z typem 2000 ! Pizza nie była zjadliwa... stanowczo odradzam. Jeśli znajdziecie w sklepach niższy typ mąki żytniej to na pewno wyjdzie jeszcze smaczniejsza :) Polecam ciekawy artykuł: co oznacza typ mąki? Składanki: Ciasto: 0,5 kg mąki żytniej (typ 720) 250 ml letniej wody 30 gram świeżych drożdży
Tradycyjna KuchniaPrzyznam się: to jest pierwsza pizza jaką w życiu zrobiłam, dotychczas miałam uraz do domowej pizzy bo kojarzyła mi się z taką pieczoną na prostokątnej blaszce grubą, bardziej przypominającą ciasto drożdżowe z pomidorami, a ja uwielbiam cieniuteńkie ciasto, chrupkie na brzegach. Udało mi się zrobić idealną pizzę. Składniki na 3 duże pizze (tak, tak aż 3 zrobiłam) 700 g mąki
greenscarfspędzić z nami troszkę czasu. Zazwyczaj mam przygotowane coś "smacznego", gorzej gdy o wizycie dowiaduje się na godzinkę wcześniej. Dokładnie w takiej sytuacji znalazłam się wczoraj- szybka pizza i wspólne oglądanie zwycięstwa Mamed'a Khalidov'a to był naprawdę miły wieczór. Jeśli zdarzają się wam takie "szybkie wizyty" lub najnormalniej w świecie cierpicie na brak czasu- taki przepis na szybką(...)pizzę może uratować wam życie. Składniki: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 250 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Passata lub przecier pomidorowy sos pomidorowy ( Winiary ) oregano mozzarella ulubione dodatki Sposób przygotowania: Piekarnik nagrzać do temperatury 210 stopni. Drożdże pokruszyć, dodać cukier, 3 łyżki mąki, wodę i pozostawić w ciepłym miejscu
Wielki apetytKażdy z nas ma ulubiony przepis na pizzę. Ja dziś pokusiłam się o przygotowanie sosu do posmarowania pizzy. Nie z koncentratu, po prostu z pomidorów. Wyszło przepysznie! Składniki: puszka pomidorów krojonych w zalewie garść szpinaku baby 2 ząbki czosnku 2 łyżki mleka (kozie, roślinne, to używane w domu) bayzlia, oregano, świeżo zmielony pieprz, sól himalajska łyżka świeżej pietruszki(...)Jako dodatek można dorzucić jedną posiekaną pieczarkę. Zagotować i dusić pod przykryciem aż zgęstnieje. Na koniec ja czasem dodaję część startego sera. Po ostygnięciu smarujemy nim spód pizzy. Gotowe! Smacznego
IzaGotujeoczywiście - bo się zaharować w kuchni można ;) Po prostu czasem trzeba miłosiernie dać ich brzuchom odpoczynek od chemicznych przekąsek. Oto propozycja nr 1 w tym temacie - domowe mini - pizze. Składniki (10-12 sztuk): ciasto: 400-500 gram mąki 1 opakowanie drożdży w proszku 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soli szczypta ziół prowansalskich letnia woda (ilość do wyrobienia ciasta(...)ciasta. Kiedy się już nie klei do rąk i ma jednolitą konsystencję - odstawiamy do wyrośnięcia na ok 30 minut - pod przykryciem . W tym czasie szykujemy sosy - pomidorową bazę do pizzy i czosnkowy do posmarowania już gotowych placków. Odnośniki do receptur na owe sosy znajdziecie powyżej. Z wyrośniętego ciasta odrywamy niewielkie kulki. Rozwałkowujemy na małe placki grubości ok 1 cm. Smarujemy
Kuchnia po mojemuMaksiem sto lat w zdrowiu i szczęściu. Ponadto z tej właśnie okazji postanowiłam opisać jeden z Jego przysmaków. Jakiś czas temu obiecywałam Wam nowy przepis na ciasto do pizzy. Myślę, że Dzień Taty to dobry dzień na realizację obietnicy. Dlaczego? Bo owym przysmakiem Taty - tajemniczym plackiem po góralsku jest nic innego jak pizza. Oto kolejna jej odsłona na moim blogu(...)plastry kabanosa. - jeśli bez mięsa się nie obejdzie ;) Pieczemy ok 12 minut w temperaturze 215 stopni. Sposób pieczenia dostosowujemy do możliwości własnego piekarnika. Gorąca, aromatyczna uczta dla podniebienia gotowa. Pizza smakuje nawet bez sosu, choć ten czosnkowy doskonale przegryzie się z lekko kwaskowatą słodyczą serowej żurawiny. Mniam, mniam Przepis na to ciasto "sprzedali" nam stali towarzysze naszych spotkań. Od tamtej
Kuchnia po mojemuKilka dni temu znów było święto pizzy w naszym domu. Tym razem jednak ciasto zagniotłam z dodatkiem mąki razowej. Jak już pisałam z mąką pszenną mojemu organizmowi nie po drodze ale przecież nie odmówię sobie z tego powodu takich przysmaków jak pizza właśnie. Oto przepis na ciasto do pizzy dla wszystkich, którzy ograniczają spożycie mąki pszennej: Składniki (na dwie duże(...)razie potrzeby dolewamy odrobinę wody. Ciasto pozostawiamy a ok 30 minut do wyrośnięcia. Dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy na placki dopasowane rozmiarem do posiadanych blaszek.Teraz wystarczy tylko przystroić pizzę pastą pomidorową i ulubionymi dodatkami. Zdrowsza od pszennej wersja, a równie pyszna. Ciasto pięknie wyrasta (dosłownie słychać jak rośnie;) Polecam
Kuchnia po mojemuznajomymi. Jako, że prowadzę bloga kulinarnego, samo #Frendsie jakoś mi nie podpasowało, więc postanowiłam zaprosić swoich Przyjaciół i wspólnie coś ugotować. Po wspólnych naradach ustaliliśmy, że będzie to pizza. Nie ukrywam, że rzadko zapraszam kogoś do swojej kuchni, bo jak wiecie, kuchnia to moje królestwo ;) Czasami znajdzie się tam mój Mąż, który jest testerem moich kulinarnych wynalazków ;) Teraz już wiem(...)będę coraz częściej otwierać "drzwi do swojego królestwa" dla innych. Gotowanie z Przyjaciółmi to świetna zabawa. Podczas przygotowania pizzy, uśmialiśmy się co nie miara - zresztą możecie sami zobaczyć :) Uprzedzę Wasze pytania - pizza wyszła, chociaż chłopaki na swojej części mieli górę składników niczym najwyższy szczyt na świecie ;) Już od dzisiaj zapraszam Was do robienia sobie #Frendsie a Lord #Somersby narodzi Wasze
CookYourselfDzień zakończyliśmy desperackim poszukiwaniem pizzerii. Trafiliśmy do małej, pełnej ludzi restauracji na uboczu. Byliśmy tak głodni, że dopiero po zamówieniu zauważyliśmy ogromne wytatuowane ramiona szefa i wygląd dostawców rozwożących pizzę. Natężenie łysych głów i złotych łańcuchów przekraczało masę krytyczną. Ale w tej głośnej, pełnej grubiańskich tekstów atmosferze czuliśmy się znacznie lepiej niż w wyniunianych knajpach bliżej centrum. A pizza(...)cannoli- smażone rurki z nadzieniem z ricotty, i ciasto sette velli. Cud!!! Zestaw mini deserów. Baba hojnie nasączana słodkim syropem. Cannoli. Cassata. Z wytrawnych rzeczy trzeba oczywiście wspomnieć pizzę, ale też sfincione- drożdżowy placek z pomidorowo-rybnym, gęstym sosem na wierzchu. No i arancini- ryżowe kule z nadzieniem, panierowane i smażone. Jeśli chodzi o przekąski, Włosi nie mają sobie
les mirabellesDzisiaj przeglądając akcje na Durszlaku znalazłam jedną, która mi się bardzo spodobała - Pyszna Pizza. Z racji tej akcji, dziś wyjątkowo pojawia się już drugi post! :) Wiem, że kiedyś już dodałam przepis na podobną pizzę. Tym razem jednak jest bez mięsa i na plackach pełnoziarnistych! Szybki obiad, szybka pizza - smaczna, choć trochę oszukana! Składniki (na jedną porcję(...)sól i pieprz. Teraz smarujemy tortille ketchupową mieszanką i układamy na niej plasterki mozzarelli. Pieczemy przez 7-10min w 180 stopniach . Przed podaniem nakładamy mieszankę sałat na naszą pizzę. Smacznego
Chocolate Stop Temptingtylko od święta, a może dlatego, że zawsze w ten dzień było strasznie dużo zajęć. W tym roku postanowiłam to zmienić i przygotować coś wyjątkowego i tak właśnie przygotowałam pizze w kształcie serduszek. Składniki: - 25 dag mąki; - 1 opakowanie suchych drożdży; - 5 łyżek oleju; - pół szklanki letniej wody; - 15 dag sera mozzarella; - Pomidory lekko podsmażane – Pudliszki - 10 dag szynki(...)serduszka , ułożyć na blasze, odstawić na 15 min. W tym czasie pokroić w drobną kostkę szynkę, przyprawić solą i pieprzem i zrumienić na oleju. Gdy ciasto wyrośnie posmarować każdą pizzę pomidorami lekko podsmażonymi, posypać przyprawami, ułożyć kawałki mięsa i posypać startym żółtym serem. Zapiekać w temperaturze 200 stopni przez około 15-20 minut. Smacznego:) function load(url, callback
dom-agi.pl