pierś z kurczaka z serem - 3374 przepisów (strona:109/225)

Składniki: 500 g mięsa z udźca kurczaka (lub piersi z kurczaka) 1 brokuł 2 ząbki czosnku 400 g śmietanki 30% 2 łyżki posiekanego koperku 130 g sera feta 250 g makaronu (np. świderki) 3 łyżki oleju sól, pieprz ziołowy Sposób wykonania: Kurczaka kroimy w małą kostkę i wrzucamy na dużą patelnię z rozgrzanym olejem. Oprószamy solą i pieprzem. Obsmażamy mięso

powstał z przepisu kolejnej Kasi (ależ one uzdolnione kulinarnie te Kasie! :)))   ) i chociaż wprowadziłam do niego znaczące zmiany, to jednak kanwa pozostaje ta sama - kurczak zapieczony pod serem pleśniowym. Miałam mieszane uczucia tak do składników, jak i wykonania, ale zupełnie niesłuszne. Jeśli więc szukacie czegoś wyrafinowanego, zaskakującego, czegoś na szczególną okazję a przy tym niezwykle smacznego i nieskomplikowanego(...)niż moje, postanowiłam to moje danie nazwać na jej cześć. ;) I tak oto zrodził się:  Kurczak à la Magrat Składniki: 400 g piersi kurczaka pokrojonej w kawałki/kąski (nie za małe) 20-30 g sera z niebieską pleśnią, np. Bavaria Blu, Turek Blue, Gorgonzola pół łyżeczki tymianku,  pół łyżeczki ziół prowansalskich pieprz z młynka

łyżki mąki razowej ok 250 g mąki pszennej 2 łyżki ziaren czarnuszki 1 podwójna pierś z kurczaka (bez skóry) 1 duża cebula  1 papryka czerwona 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka masła klarowanego  wiórki żółtego sera do posypania w dwóch gatunkach (około 6 dag) olej do smażenia  sól(...)minut. W rondlu przesmaż na maśle posiekaną  cebulę. Dodaj pokrojoną w paseczki pierś z kurczaka. Przesmaż mięso.Dodaj pokrojoną paprykę, przecier pomidorowy i przyprawy. Podlej odrobiną wody i duś nadzienie jeszcze około 5 minut. Na końcu do gorącego farszu wrzuć wiórki serów. Smaż niewielkie naleśniczki na rozgrzanej patelni  skropionej odrobiną oleju. Przed odwróceniem ich na drugą stronę posypuj

czosnkowym   Pierś faszerowana kremowym szpinakiem. Składniki:   70 g świeżego umytego szpinaku 20 g startego sera typu parmezan 70 g kremowego serka 2 łyżki majonezu kieleckiego 3 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 piersi z kurczaka, waga łączna około 500 g 6 plastrów wędzonego boczku sól, pieprz   Sos czosnkowy:   2 ząbki(...)oraz sosem czosnkowym.   Pierś faszerowana kremowym szpinakiem z sosem czosnkowym.   Zastanawialiście się kiedyś, jak przygotować idealnie soczystą pierś z kurczaka? Wystarczy mieć odpowiedni przepis. W moim przypadku jest pierś faszerowana kremowym szpinakiem z sosem czosnkowym . Zawsze wychodzi wilgotna w środku, a dzięki wędzonemu boczkowi jest chrupiąca z zewnątrz.   Dobrze

takiego a naprawdę dobrego. 1/2 kg młodych małych ziemniaków 2 marchewki 1/2 kalafiora 1 pierś z kurczaka 2 łyżeczki przyprawy gyros sól, pieprz papryka wędzona 1/3 żółtej papryki. koper świeży sos: 4 łyżki jogurtu greckiego 1 jajko 2 łyżki kopru pokrojonego 20 dkg sera żółtego sól, pieprz Ziemniaki wybieram jak najmniejsze, i szoruję drutem od garnków żeby pozbyć się skóry(...)obieram i gotuję z ziemniakami aldente. pierś z kurczaka kroję na małe kawałki , przekładam do miski i dodaję przyprawę gyros. Mieszam i odstawiam do lodówki na godzinę albo dłużej.Kalafior dzielę na male różyczki i wrzucam do wrzącej wody dosłownie na trzy minuty. Do miski dodaję jogurt, jajko, koper, sól, pieprz 15 dkg sera startego, 5 dkg zostawiam do posypania

dobrego”. Mozarellę i wybrany żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach, mieszamy. Obieramy awokado- przecinamy na pół i wyjmujemy pestkę, kroimy na ćwiartki- skórka dojrzałego owocu łatwo odejdzie sama, kroimy miąższ w drobną kostkę, skrapiamy mocno limoną bądź sokiem z cytryny. Mieszamy z drobno pokrojoną bądź porwaną sałatą.     Piersi z kurczaka oczyszczamy, równo z każdej strony obtaczamy(...)powodzeniem odgrzać sobie później. SKŁADNIKI 4 pszenne tortille średnicy około 25cm 2 małe piersi z kurczaka garść mixu sałat albo jedna mała sałata rzymska, pokrojona na drobne kawałki kulka mozarelli (ok. 125g po odlaniu zalewy z torebki) 3 czubate łychy startego żółtego sera (gouda, pomorski, cheddar) 1 dojrzałe awokado zielona pietruszka lub kolendra, albo obie- drobno posiekane, czubata łyżka

opóźnieniem, ale to nic, ważne, że jest:) Składniki na 2 porcje: Filety z kurczaka: 1 duża pierś z kurczaka, albo 2 małe kasza manna lub mąka (ja użyłam kaszę) 1 łyżka oleju Sos z gorgonzoli: 1 łyżka masła 80 g sera gorgonzola 1 łyżka śmietanki kremówki Szpinak: 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 80 g szpinaku najlepiej świeżego Dodatki: woreczek(...)końcu szpinak. Smażymy na małym ogniu, aż szpinak "zwiędnie", solimy odrobinkę. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błonek i ewentualnych kości. Solimy i obtaczamy w mące lub kaszy. Smażymy na patelni (jedną stronę ok 6 minut, drugą ok 4 minuty). Sos: w rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy ser gorgonzolę w kawałkach. Mieszamy do rozpuszczenia sera, na końcu dodając kremówkę

które dopiero zaczynają w kuchni stawiać pierwsze kroki a jak wiadomo zaczynamy od podstaw. Dlatego dzisiaj coś bardzo prostego ale smacznego. Składniki: 2 piersi z kurczaka 300 g pieczarek 0,5 mniejszej cebuli 150 g żółtego sera sól pieprz  Do panierowania: jajko mąka pszenna bułka tarta Do smażenia: olej rzepakowy  Przygotowanie: Cebulę drobno pokroić. Pieczarki przepłukać pod pierzącą(...)pokroić w cienkie plasterki.  Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i lekko podsmażyć cebulę. Dodać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania płynu. Gorące pieczarki doprawić solą i pieprzem. Piersi oczyścić, umyć i przekroić na pół. Pomiędzy dwoma kawałkami foli spożywczej, żeby nie pryskało po kuchni. Każdy kawałek lekko rozbić tłuczkiem do mięsa i oprószyć solą i pieprzem. Panierować kolejno

mąki 4 kubki gazowanej wody mineralnej 4 łyżki oleju sól pieprz 1 puszka słodkiej kukurydzy 1 pęczek szczypiorku 2 średniej wielkości filety z piersi kurczaka słodka papryka 4 łyżki czerwonego octu winnego 40 dkg dobrej jakości sera żółtego, ja używam 20 dkg edamskiego i 20 dkg cheddar Przygotowanie: jajka, szczyptę soli oraz odrobinę pieprzu ubijamy mikserem na puszystą masę, przesiewamy

Dzisiaj zapiekankowo :). Zapraszam WAS na pyszną kalafiorową z kurczakiem. Składniki: 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę 1/2 kalafiora 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 8-10 małych pieczarek 1 kulka sera mozarelli odrobina oliwy z oliwek, np. Develey sól pieprz słodka papryka w proszku odrobina posiekanego szczypiorku 1 pomidor pokrojony w kostkę dodatkowo do zalania zapiekanki

Zapieczona z sosem beszamelowym i serem. Polecam.                                                       SKŁADNIKI : na dwie zapiekanki 400 g makaronu kokardki lub świderki 300 g chudej szyki wędzonej lub duża pierś z kurczaka 1 duża cebula, pokrojona(...)BESZAMELOWY :  2 szklanki mleka 1 łyżka masła 2 duże łyżki mąki pszennej sól, pieprz do smaku 3 ząbki czosnku 250 g sera żółtego Masło rozpuszczamy w garnku, następnie wlewamy mleko wymieszane z mąką. Ciągle mieszamy do momentu aż się zagotuje bo sos szybko gęstnieje. Zakręcamy gaz, dodajemy sól, pieprz i przeciśnięty czosnek przez praskę oraz część startego sera. Mieszamy

kolację. Łatwe do przygotowania. Dla każdego. Polecam! Zapiekanka "Kurczak między ziemniakami"   około 10 średnich ziemniaków duża  pierś z kurczaka 2 duże cebule 5 ząbków czosnku połowa czerwonej papryka 300 g kwaśnej śmietany 12 % 3  jajka 250 g żółtego sera gouda sól, pieprz, zioła prowansalskie, przyprawa kurczak złocisty (KAMIS) olej lub oliwa(...)oliwek Ziemniaki obrać i pokroić w grube plastry- gotować kilka minut w osolonej wodzie (muszą pozostać lekko twarde). Pierś z kurczaka pokroić z kostkę, obsypać przyprawą do kurczaka,  usmażyć na patelni. Cebulę obrać, pokroić w piórka i podsmażyć razem z kurczakiem oraz z obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem (może być pokrojony w malutką kosteczkę). Chwilę dusić na wolnym

wykałaczki , krótkie do spięcia filetów Piersi z kurczaka płukamy , oczyszczamy z wszelkich farfocli i innych odstających dziwactw ( tłuszcze błonki itp ) . Osuszamy ręcznikiem papierowym , każdy kawałek nacinamy w grubszej części , tak aby nie rozciąć zupełnie , tylko otrzymać otwór na ser . Kawałki sera obtaczamy w czosnku , soli ,pieprzu i wpychamy do środka każdej piersi – otwór zamykamy wykałaczką , żeby ser nie wyciekał(...)minut , po czym zmniejszamy temperaturę do 160 C i pieczemy jeszcze około 15 minut ( jeśli piersi są grube i duże , wydłużamy czas o 5-7 minut ). Podajemy z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi , pieczywem czosnkowym lub ryżem ..Pychota . Smacznego   Post Parmeński filet z kurczaka pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży

dużą roladę: ciasto serowe 250 g startego, żółtego sera (np. goudy) 2-3 łyżki majonezu 3 jajka (rozmiar L) nadzienie szpinakowe 150 g świeżego szpinaku odrobina soli nadzienie pieczarkowe 250 g pieczarek 1 mała cebula odrobina soli i pieprzu olej do smażenia dodatkowo 1 podwójna pierś z kurczaka (wagowo co najmniej 0,7 kg) 3 łyżki Ketchupu Kotlin Łagodnego sól(...)zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Do miski wbić jajka, dodać ser i majonez. Za pomocą łyżki składniki wymieszać ze sobą. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto na roladę. Delikatnie wyrównać. Piec około 25-30 minut w 165ºC (aż do lekkiego zezłocenia). W międzyczasie piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na cieńsze kawałki. Ewentualnie lekko rozbić. Mięso przyprawić

pomóc przemóc się największemu niejadkowi. U nas podziałało, może i Wam się uda! 1 h 4 składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 pojedyncze piersi z kurczaka 250 g pieczarek 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku ser żółty bazylia sól, pieprz przyprawa do mięsa Knorr wykonanie: Cebulę kroimy w piórka i delikatnie podsmażamy na patelni. Po ok. 5 minutach dodajemy