Domowy koncentrat pomidorowy (przecier) 196dalszy. Jest zima, masz rosół z niedzieli i chcesz przygotować zupę pomidorową, tyle że sklepowe pomidory są obrzydliwe, bez smaku, bez koloru. Idziesz do spiżarni, wyciągasz mały słoiczek i obiad uratowany :-). Tak tak, taki scenariusz może się spełnić już za kilka miesięcy, ani się obejrzymy, a będzie już zima, więc póki jest sezon na pomidory, pakujmy je do słoików. Kolejną
Pora coś zjeść
Od czego zacząć? Czyli mój pomysł na odchudzanie. 521najważniejszy posiłek dnia, z racji tego, że dostajemy zastrzyk energii na cały dzień. Ponadto odpowiednie śniadanie przyspiesza metabolizm - zatem same plusy :) II ŚNIADANIE Polecam owoce. Jabłko jest moim faworytem. OBIAD Najlepiej ok. godz. 14-15. Musi być to pełnowartościowy posiłek. Ważne aby były w nim warzywa. PODWIECZOREK Może to być jakiś owoc, lub coś w tym stylu, ważne
All My Fit Life
KOTLETY MIELONE W WERSJI LIGHT Z PIECZARKAMI I MOZZARELLĄ 1263Kolejny klasyczny przepis, który przerobiłem na potrzeby swojej diety to ten na kotlety mielone - niemalże klasyk w kuchni polskiej. Początkowo myślałem, że będzie ciężko. W praktyce
All My Fit Life
Z dalekich wypraw... #7 Postcard from Dauphiné. PRIORITAIRE! 297takim rodzajem zapiekanki. Ja niestety swojego rømmegrota nie miałam, bo rodziłam w Polszy. O, ironio! Dokładnie dziś świat wzbogacił się w małego wikinga, kumpla :) Zbieg okoliczności sprawił, że na obiad "grota" robiłam, tyle że francuskiego, kiedy info dostałam. Symbolicznie dzielę się nim ze szczęśliwymi rodzicami. Sto lat życzę! Sto lat dla Gizmo! W tradycyjnej zapiekance ziemniaczanej Julii jest czosnek
bastalena
Krem pomidorowo-brokułowo-cukiniowy 255Bardzo, ale to bardzo naszła dla mnie ochota na krem z warzyw. Po prostu nie mogłam wytrzymać, więc wykorzystałam takie warzywa, jakie miałam w kuchni. Smak
Truskawkowa Fiesta
Kalafiorowa zupa krem 196dnia rozpoczęłam poszukiwania przepisu na zupę krem . Zanim znalazłam tę właściwą recepturę, "zmarnowałam" kilka kalafiorów, przybyło mi trochę siwych włosów na głowie, a mąż parę razy zamiast zupy na obiad, dostał kanapki. No ale w końcu udało mi się odtworzyć ten smak a przy okazji dodać coś ekstra... Potrzebujemy (na 4 porcje): - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1 duża cebula
W mojej holenderskiej kuchni
Quiche z cebulą, pieczarkami i boczkiem 285wpływem ciepła ścina się i tworzy niejako spoiwo dla pozostałych składników. Dla mnie j ednak , quiche to przede wszystkim bardzo szybki sposób na smaczny i sycący obiad bądź kolację. Potrzebujemy: - 250 g ciasta francuskiego (świeżego lub mrożonego) - 250 g małych pieczarek - 2 średnie cebule - około 150 g boczku pokrojonego w paski/kosteczkę - 3 jajka - 250 ml śmietany
W mojej holenderskiej kuchni
Makaronowe muszle z grillowanymi warzywami 227która nigdy mi się nie nudzi i za każdym razem zajadamy się nią z mężem ze ogromnym smakiem. Jest to także ciekawa propozycja na przystawkę, gdy przyjmujemy gości na obiedzie. Danie wegetariańskie, z trzema rodzajami sera, które moim zdaniem ma w sobie coś z kuchni śródziemnomorskiej. Poprzez mocne zgrillowanie, warzywa stają się wręcz słodkie, a w kombinacji z makaronem
W mojej holenderskiej kuchni
Łosoś z kozim serem z piekarnika 255Uwielbiam łososia. Jest on zresztą rybą, która najczęściej pojawia się w naszym menu. Nie dość, że jest niezwykle smaczny, to jeszcze banalnie prosty w przygotowaniu.
W mojej holenderskiej kuchni
Szybki makaron z tuńczykiem 371Dzisiaj z cyklu "szybki obiad": makaron z tuńczykiem. Banalnie prosty, smaczny i naprawdę błyskawiczny w przygotowaniu. Potrzebujemy (na 2-3 porcje): - 150 g makaronu (dowolny kształt) - oliwa z oliwek - 1 ząbek czosnku - 2 puszki tuńczyka w oliwie - łyżka masła - łyżka kaparów - 10 czarnych oliwek (bez pestek) - 10 zielonych oliwek (bez pestek) - 1 łyżka soku z cytryny - sól
W mojej holenderskiej kuchni
Pizza hawajska 178Pizza hawajska to danie, które przyrządzam za każdym razem, gdy gościnnie nocuje u nas 8 letni Kevin. Drożdzowy placek wysmarowany sosem pomidorowym a na wierzchu
W mojej holenderskiej kuchni
Puchate naleśniczki z borówkami 223Naleśniki to zawsze dobry pomysł. Na śniadanie, obiad czy kolację. Zawsze smakują one wyśmienicie. Naleśniki to kolejne danie, które można przygotowywać na różnorakie sposoby. W Polsce najbardziej znane są oczywiscie te z masą serową, czy z dżemem. W Holandii odkryłam słony wariant naleśników, np. z serem i szynką. Z pewnością pojawi się kiedyś na moim blogu taki
W mojej holenderskiej kuchni
Łosoś w cieście francuskim z czerwonym pesto 261Dziś przepis na przepyszne danie - łosoś w cieście francuskim z czerownym pesto. Pesto z suszonych pomidorów nadaje wspaniały aromat delikatnemu łososiowi, powodując iż dodatkowe doprawianie tej
W mojej holenderskiej kuchni
Pierogi ruskie 306Pamiętam, że kiedyś pierogami można mnie było wygonić z domu. Dziś jednak wściekam się za nimi, i gdyby nie to, że są dość pracochłonne w przygotowaniu
W mojej holenderskiej kuchni
Polędwiczka wieprzowa nadziewana śliwkami 556Jeśli ktoś z was uważa, że kombinacja smaku słodkiego ze słonym wzajemnie się wyklucza, to po zjedzeniu mojej polędwiczki na pewno stwierdzicie, że jest to połączenie
W mojej holenderskiej kuchni