Rolada ze szczupaka 267Roladę ze szczupaka testowałam miesiąc temu. Rybkę miałam świeżo złowioną i jej wyfiletowanie nie było łatwe! Ryba ma baaardzo dużo ości i trzeba mieć do niej
Atlas Smaków
Chipsy z batatów 1652 duże bataty ( słodkie ziemniaki ) rozmaryn sól Bataty dokładnie wyszorować i pokroić na cienki plasterki. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 ºC. Blaszkę wyłożyć papierem do
Atlas Smaków
Quiche z białymi szparagami 234Quiche ( czyt. kisz ) - danie, które składa się z podstawy z ciasta kruchego lub francuskiego, wypełnione wytrawnym nadzieniem i mieszaniną śmietany i jaj :) Zapraszam ! opakowanie ciasta
Atlas Smaków
Pizza i mini-calzone z kabanosami 222Święta, święta i po świętach :) Smakołyki się pokończyły więc nastał czas na recykling resztek wędlin i serów ... czyli robimy pizzę :) Cienkie, chrupiące ciasto uzyskamy dzięki pieczeniu
Atlas Smaków
Kapuśniak z młodej kapusty 213Lekka zupa wiosenna, koniecznie posypana świeżym koperkiem. pół główki młodej kapusty 3 marchewki 4 młode ziemniaczki 10 dag wędzonej szynki 1,5 l wywaru
Atlas Smaków
Gołąbki w liściach botwinki 200Zeszłoroczny przepis inspirowany artykułem Magda Gessler: Pani Botwina ok 20 dużych liści młodych buraczków ( wielkości dłoni ) 0,5 kg mielonego mięsa cielęcego ( lub drobiowego ) 1/4 szklanki
Atlas Smaków
QUICHE LORRAINE inaczej 228Słynny placek lotaryński - rodzaj ciasta zapiekanego z boczkiem, szynką, tartym serem i jajami i sosem bolognese. Dziś moja wersja z wędzonym kurczakiem :) Polecam! 200 g ciasta
Atlas Smaków
Pierogi z suszonymi pomidorami 164Wypatrzyłam przepis w najnowszym wydaniu " Moje gotowanie". Zrobiłam tego samego dnia :) Połączenie suszonych pomidorów i pikantnej kiełbaski zawsze smakuje dobrze. Składniki zmodyfikowałam do zastanych
Atlas Smaków
Kurczak na butelce 222Chrupiąca skórka...., soczyste, aromatyczne mięso..., pichci się samo i wspaniale smakuje..., to musi być kurczak na butelce piwa :) 1 kurczak ( 1 kg -1,5
Atlas Smaków
Kotleciki z łososia 250ok 350 g filetów z łososia ok 500 g (ugotowanych i dokładnie startych lub przeciśniętych przez praskę - mogą być z poprzedniego dnia) mały pęczek posiekanej natki
Atlas Smaków
Pieczone młode ziemniaki 483ziemniaki, najlepiej tej samej wielkości tymianek, świeży lub suszony olej rzepakowy sól czerwona slodka papryka Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 ºC. Młode ziemniaki dokładnie wyszorować
Atlas Smaków
Zupa ryżowa na skrzydełkach z kurczaka 308Lekka zupa, na letnie dni doskonała, pieprz ziołowy dodaje jej ciekawego smaku, w połączeniu z ryżem stanowi smaczną zupkę, prostą, szybką i smakowitą, a częstokroć
kgwjanczewo
Klopsiki z marchewką i groszkiem 313SKŁADNIKI 500 g mięsa mielonego ząbek czosnku jajko bułka odciśnieta w mleku gałka muszkatałowa bułka tarta mąka sól 4 łyżki oleju z oliwy papryczka chili marchew
zielonacukinka
Makaron z tuńczykiem 302Publikuję dziś przepis na makaron z tuńczkiem. Przepis dostałam od mojej szwagierki, która bardzo polecała mi tą potrawę. Przyznaję, że makaron z tuńczykiem z prezentowanego przepisu
paapilotkaa
Bo(m)bowe kotleciki bobowe - wegańskie :) 286Fanką bobu nie jestem, ale skoro jest sezon na bób to i takie danie w moim jadłospisie się znalazło. Do zrobienia kotlecików użyłam bobu surowego by
pyszne zdrowości