Pierogi ruskie 108Kolejny przepis, którym Ameryki nie odkryłam. Nie ma co, klasyka na moim blogu również musi się pojawiać. Ten rodzaj pierogów jest przeze mnie ukochany, najlepszy. Żadne
Kardamonovy
Szarpana wieprzowina (pulled pork) 122Szarpana wieprzowina to danie wyjątkowo czasochłonne. Nie jest natomiast pracochłonne wcale. Jeżeli posiadacie w domu lub będziecie posiadać zgraję mięsożerców, ten przepis jest właśnie dla Was
Kardamonovy
Udka z kurczaka w maśle orzechowym 112Kolejne zamrażalnikowe skarby od mamy Zuzy. Mięso, mięso, a dokładniej udka z kuraka. Już dawno zabierałam się do drobiu z orzeszkami ziemnymi. Kura była, masło orzechowe
Kardamonovy
Kremowa zupa fasolowa 100Najlepszą fasolową robiła moja babcia. I pamiętam, że zawsze podtykała mi pod nos mały słoiczek z majerankiem, mówiąc, że jeszcze trzeba dosypać. Moja fasolowa nie smakuje
Kardamonovy
Gnocchi z szynką parmeńską i parmezanem 108Pichcenia z resztek lodówkowych ciąg dalszy. Szynka parmeńska została mi z pizzy, parmezan z pesto. Tak patrzę właśnie na to co napisałam… kuchnię włoską mam
Kardamonovy
Barszcz ukraiński 122W sumie nie wiem czemu tak za nim przepadam. Nie pamiętam czy barszcz ukraiński jadałam w dzieciństwie, czy moi rodzice w ogóle go gotowali. Mam do
Kardamonovy
Razowe ravioli ze szpinakiem i serem pleśniowym 120Miały być klasyczne ravioli, ale mąka pszenna w większości wyszła. Dokopałam się natomiast do dużej ilości mąki razowej i postanowiłam je ze sobą połączyć. Szast prast
Kardamonovy
Krem z borowików z mascarpone 114Krem z borowików z mascarpone to zupa naprawdę bardzo wykwintna. Delikatna, taka jak trzeba. Minimum składników, dodatkowo niezwykle kremowy ser mascarpone. Od czasu do czasu, można
Kardamonovy
Gulasz wołowy z Guinnessem 120I to się właśnie nazywa niebo w gębie. Jak wiecie nie jestem jakąś wielką entuzjastką mięsa, ten przepis jest jednak tak dobry, że nie można przejść
Kardamonovy
Zupa z brukselki 114Koniec walk o brukselkę, podczas jedzenia zupy jarzynowej. Mamy tu tyle brukselek, ile dusza zapragnie. Smak tej zupy jest dokładnie taki jak zakładałam. Jeżeli lubicie te
Kardamonovy
Zupa pomidorowa 110Zupa pomidorowa to klasyka. Lubię czasami do niej wracać, tym bardziej, gdy prosi mnie o nią Jegomość My. Wczoraj zapytałam, dostałam szybką odpowiedź – po mi
Kardamonovy
Pierś z kurczaka z czerwonym ryżem 133Jest niedziela, było i mięso. Kurczak zawsze w cenie. Przypomniało mi się dodatkowo, że w szafce upchnięty mam czerwony ryż. Kupiłam go z czystej ciekawości. Jest
Kardamonovy
Gulasz wieprzowy z cynamonem 116Pierwszy raz gulasz wieprzowy z cynamonem, robiłam w zeszłym roku w sylwestra. Miałam nadmiar zamrożonej wieprzowiny, z której chciałam zrobić coś niecodziennego. Od razu wiedzieliśmy, że
Kardamonovy
Zupa z soczewicą 115W końcu zima. A jak zima, to rozgrzewająca, pikantna zupa. Przyjemnie będzie jutro wrócić z pracy i napełnić brzuchy czymś takim. W pierwszej wersji, zupa z
Kardamonovy
Krupnik ze szczypiorkiem 128Specjalnie w tytule napisałam ze szczypiorkiem, bo to bardzo ważne. Natkę pietruszki jestem w stanie zjeść praktycznie we wszystkim, do krupniku też zawsze pasowała idealnie. W
Kardamonovy