Zdrowy nowalijkowy obiad w 15 minut 242Późny powrót z pracy i weekend poza mieszkaniem generują nowe pomysły na szybkie obiady. Zapas nowalijek spory, więc to one poszły na pierwszy ogień. A do niej dołączył kuskus, który przygotowuje się błyskawicznie i jest miłą alternatywą dla zapracowanych. Składniki : 50 ml kuskusu 100 ml wrzątku garść młodych buraczków 5 zielonych szparagów ćwiartka papryki (u mnie żółta) gałązka koperku
Weekendy w domu i ogrodzie
Młoda kapusta 209Młoda kapusta to dodatek idealny do wiosennych jak i letnich obiadów. Bardzo lubię smak i zapach świeżej kapusty i koperku... Poniższe danie najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami i sadzonym jajkiem. Składniki: 1 główka młodej kapusty 1/2 pęczka koperku 1,5 szklanki wody sok z cytryny 100 g masła sól, pieprz Kapustę obrać, pozbawić głąba, umyć i poszatkować. W dużym
Ugotować
Zapiekane ziemniaki w sosie musztardowym z jabłkami 356Jeżeli nie wyobrażasz sobie obiadu bez ziemniaków jednak nudzą Cię już tradycyjne z wody i chcesz zaskoczyć swych domowników to ten przepis jest dla ciebie. Jest to świetny dodatek do mięs czy ryb. A połączenie ziemniaków, jabłek i musztardy zaskoczy nie jednego smakosza swą świeżością i różnorodnością uzupełniających się smaków. Składniki - 1 kg ziemniaków - 40 dag kwaskowych jabłek
Świat Smaku
Łosoś z ziemniakami hasselback i duszonym jarmużem 302Łosoś z ziemniakami hasselback i duszonym jarmużem to danie, które świetnie nadaje się na rodzinny obiad. Proste składniki, ale w mniej niż zazwyczaj typowej formie. Szwedzkie ziemniaki hasselback pieczone w piekarniku są pyszne, a robi je się bardzo łatwo, warto spróbować. Są chrupiące z zewnątrz – dzięki grzebieniowi, jaki powstaje podczas ich nacinania. Robiła je kiedyś moja mama – teraz
Poezja smaku
Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowym z marchewką i cebulką 292Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z dodatkiem marchewki i cebulki. Danie idealne na delegację (wystarczy gorące mięso wraz z sosem przelać do słoików) jak i szybki obiad. Do poniższego dania pasują młode ziemniaki jak i ugotowany ryż. Jeżeli macie ochotę na inne dania z użyciem polędwicy wieprzowej to zachęcam do przygotowania polędwicy w sosie gorgonzola lub w sosie pieczarkowym
Ugotować
Smażony kurczak z mango 169Dziś zapraszam na danie, które przygotujemy w 30 minut, czyli szybki obiad lub lunch. Jest to smażony kurczak z mango z dodatkiem świeżego imbiru i papryczki chili. Podałam go z zielonym ryżem . Taki zestaw zdecydowanie cieszy nie tylko podniebienie. Smażony kurczak z mango Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 3-4 osób Składniki: 500 g piersi
Kulinarne przygody Gatity
Kaczka z jabłkami 165się stworzyć post i zapraszam Was na tradycyjna polska kaczkę z jabłkami, klasyk polskiej kuchni. Wystarczy sól, pieprz, suszony majeranek i dobre kwaśne jabłka, a mamy pyszny, aromatyczny obiad. Taka kaczka będzie miała aromatyczny farsz, chrupiącą, przypieczoną skórkę i miękkie mięso w środku. Zapraszam bo to wcale nie jest trudne. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Fasolka po Bretońsku 228Gotujemy jeszcze ok. 15 min. Po tym czasie wyjmujemy liście laurowe, skórkę z boczku i dodajemy koncentrat pomidorowy. Gotujemy jeszcze ok. 5-10 min. i możemy się cieszyć pysznym obiadem. Można podawać ją samą lub z pieczywem. A Wam jakie potrawy lubicie od dziecięcych
Ptasia Kuchnia
Zdrowe placki z tuńczykiem i serkiem wiejskim 253dobre dobre :) na kolacje, jak i na obiad czy śniadanie :) Składniki (całość około 370kcal) : 2 jajka puszka tuńczyka we własnym sosie (po odsączeniu 90g) łyżeczka musztardy opakowanie serka wiejskiego light szczypiorek sól, pieprz Sposób przygotowania: Jajka miksujemy na najwyższych obrotach przez około minutę serek wiejski odsączamy od śmietanki, tak żeby zostały nam same granulki tuńczyka również odsączamy na sicie
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Makaron ze szparagami, kurczakiem i sosem smietananowym 235Mój mąż nie lubi obiadów na słodko, więc rzadko takie robię. Ten jest jedynym, na jaki się skusi bez kwaszenia. Dzięki przełamaniu smaku truskawek bazylią oraz słoną fetą danie nie jest zbyt słodkie za to bardzo ciekawe w smaku. Składniki (na 4 porcje) 400g makaronu farfalle 500g truskawek 2 łyżeczki miodu Duża garść liści Bazyli Opakowanie sera feta Sposób przygotowania
Pyry na Gaz
Botwinka z jajkiem i ziemniakami 282dzisiejszy obiad polecam botwinkę z jajkiem i ziemniakami. To jedna z najlepszych wiosennych zup. Jest szybka i łatwa do przygotowania. SKŁADNIKI: 2 pęczki botwinki z buraczkami, 2 litry wody, ½ łyżki przyprawy uniwersalnej, ½ szklanki śmietany 30% sok z połowy cytryny, 2 jajka, ½ kg ziemniaków, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: Botwinkę razem z buraczkami dokładnie płuczę i kroję na mniejsze kawałki. Przekładam do garnka
Tradycyjna kuchnia Kasi
Pomidory pod pierzynką 342mieszamy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, jogurt naturlarny, majonez, sól oraz pieprz. Sos nakładamy na pomidory. Całość posypujemy drobno startym żółtym serem. Tak podane pomidorki stanowią świetny dodatek do obiadu i dań z grilla
Emcia Pichci
Pulpeciki w sosie pomidorowym z bakłażanem i wędzoną papryką 270Dzisiaj mamy dla Was nową propozycję na szybki i mało wymagający obiad. Nowy pomysł na pulpeciki w sosie pomidorowym - z bakłażanem, wędzoną papryką i papryczką chipotle. Wcześniejszą propozycję na pulpeciki znajdzie TUTAJ . I jeden i drugi przepis ogromnie polecamy :) Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego, 1-2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka soli, pieprz, 1 łyżeczka oregano, 1 duże jajko
Plate of Joy
Młode ziemniaki na maśle z kefirem i koperkiem 344oraz grubo mielonym pieprzem i smażę na złoto na maśle. Do tego kefir i dużo koperku... Dla mnie to wspomnienie wakacji z dzieciństwa i jeden z ulubionych obiadów w letnie dni. Składniki: 0,5 kg młodych ziemniaków 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku w łupinie sól morska grubo mielony pieprz kefir lub zsiadłe mleko koperek Przygotowanie
Kulinarne Inspiracje
Lekka zupa owocowa 258Mój obiad ;) udało mi się dokopać w zamrażarce do mrożonych truskawek ;) Składniki: około 300-400g mrożonych truskawek 50g makaronu żytniego razowego 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kisielu truskawkowego bez cukru STEWIA lub fruktoza do smaku Sposób przygotowania: Truskawki rozmrażamy i miksujemy makaron gotujemy w 2 szklankach wody, co jest istotne po ugotowaniu nie odlewamy wody od makaronu do ugotowanego
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość