Winny kapuśniak z czerwonej kapusty 155robi mąż w domu gdy sie nudzi a musi zrobić obiad? Wymyśla dania. A z czym? A z tym co znajdzie. Tym razem padło na czerwoną kapustę, która lekko dogorywała swojego żywota w lodówce. Mąż zrobił z niej kapuśniak na winie i occie balsamicznym. I powiem wam że mu całkiem fajnie wyszedł ten eksperyment. Zupa była naprawdę dobra. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pierś faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami. Przepis krok po kroku. 181Danie do którego nie potrzeba miliona skomplikowanych składników, przygotujesz je w max. 30 minut i smakuje wszystkim domownikom. Lubimy przygotowywać tą potrawę na niedzielny obiad zamiast klasycznego pieczonego kurczaka. Oczywiście taką pierś możecie przygotować na kilka innych sposobów ale ta panierowana z dodatkiem sezamu smakuje zaiste wyśmienicie. Nie jest
kuron.com.pl
Makaron w sosie szpinakowym z kurczakiem 215Większość osób tego typu sos przygotowuje na bazie śmietany, a wystarczy jeden prosty trik na jego uzdrowienie - użyj jogurtu greckiego oraz serka śmietankowego. Gwarantuję, że nie
Fabryka pomysłów
Pieczeń z indyka z sosem musztardowo – kurkumowym 203Pieczeń z indyka z sosem musztardowo – kurkumowym Jak obwieściłam co na obiad , miny nie były optymistyczne , ale …ja wiem co robię ..zazwyczaj Wiadomo , musztarda , indyk , jakoś do dzieci słabo to przemawia , bynajmniej moich Mimo wszystko, nie poddałam się . Hmm .. dziwne spojrzenia , kontrola w kuchni i wąchanie dania … taaa ..ale dałam radę , koniec końców , wtrząchnęli jak czekoladę
Ogrodnik w podróży
Cięlęcina z warzywami w koperkowym sosie i recenzja garnka Zwilling 212dość droga. Szkoda, bo jest wartościowa i doskonale nadaje się też dla dzieci. Delikatna potrawka z dodatkiem warzyw i brukselki, w jasnym sosie koperkowym to propozycja na smaczny duszony obiad, doskonale komponuje się z gotowanym na sypko ryżem czy kaszą. Jest pyszna! Przy okazji chciałabym Wam pokazać kolejną perełkę w mojej kuchni, którą nabyłam niedawno -garnek niemieckiej marki Zwilling
Wanilia i Kardamon
Świeża makrela pieczona na pomidorach 342zdecydowanie łatwiej kupić ją niż taką świeżą. Świeże makrele są cudownym kąskiem – pachną morzem, jodem i kryją w sobie soczyste, bogate w zdrowe tłuszcze mięso. Pieczona makrela to szybki obiad lub kolacja – ta upieczona jest na śródziemnomorską nutę, podana z sosem pomidorowym który genialnie łagodzi jej mocny smak i tłustość ryby. Czosnek, rozmaryn i cytryna świetnie podkreślają charakterystyczny smak pieczonej
Karo in the Kitchen
Schab w kapuscie z wolnowaru 230zresztą domowej. Ale zamiast robiony w piekarniku to wolno pieczony, duszony w wolnowarze. A do tego kapusta z dodatkiem musztardy i śmietany ma całkiem inny wymiar. Polecam na zimowe obiady, bo syci, rozgrzewa i daje dużo wit.C. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kremowy makaron z tuńczykiem (bez śmietany) 263Ostatnio lubię proste obiady, najlepiej jednogarnkowe. Dzisiejszy przepis jest o tyle ciekawy, że makaron ugotowałam nie na wodzie, a na wywarze warzywnym z mlekiem. To zapewniło przyjemną kremowość (mimo braku śmietany) i świetny, wyrazisty smak. No i mniej naczyń do mycia Polecam Wam ten sposób! Sami zobaczcie, co z tego wyszło. Kremowy makaron z tuńczykiem
Powiedz dietom nie
Schab pieczony w przyprawach 208Pieczony schab to dokonały pomysł na obiad lub kolację. Może być podawany na ciepło i na zimno. Schab może z powodzeniem zastąpić wędlinę kupowaną w sklepie. Jest o wiele zdrowszy i nie zawiera konserwantów. SKŁADNIKI: 1,5 kg schabu bez kości, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka pieprzu, ½ łyżeczki soli, 6 łyżek
Tradycyjna kuchnia Kasi
Kasza bulgur z warzywami i kurczakiem 298Nie wiem czy to można nazwać sałatką, czy może jednak tradycyjnym daniem. Kasza bulgur z warzywami i kurczakiem to bardzo szybkie w przygotowaniu danie, które możemy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wątróbka z karmelizowanym jabłkiem i cebulą 259balsamiczny, jak się połączą dodajemy jabłko pokrojone w plastry ( bez gniazdek nasiennych). W ten sam sposób można karmelizować cebulę. Wyśmienita wątróbka z karmelizowanym jabłkiem i czerwoną cebulą, idealna na obiad lub kolację. Składniki 250 g wątróbki drobiowej (namoczonej wcześniej w mleku) ½ szt.- Sałata rzymska 1 jabłko 1 czerwona cebula do karmelizacji: 1 łyżka masła 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
pierś z kurczaka nadziewana warzywami 194się trochę znudziły. W związku z tym dzisiaj kolejna porcja nadziewanego kuraka. Każdy z nas ma marchewkę, seler i pora w domu. A to jest idealne nadzienie. I obiad gotowy jest w 30 minut. Składniki: pierś z kurczaka niewielka marchewka kawałek białej części z pora kawałek selera sól i pieprz Przygotowanie: pierś z kurczaka rozbijamy - solimy i pieprzymy
Gotowanie z pasją
Tradycyjny polski rosół 367Któż nie lubi rosołu? Mam wrażenie, że bardzo mało jest takich osób. Kiedyś żaden domowy niedzielny obiad nie mógł się obyć bez tej zupy, a i do dziś w niektórych domach dalej jest podawany głównie w ten dzień. Idealny rosół, intensywny i aromatyczny musi być ugotowany na dużej ilości warzyw i na różnych gatunkach mięsa. Najlepszy oczywiście jest taki ugotowany
Kulinarne przygody Gatity
Kurczak po Japońsku 190równoważą i uzupełniają . Kurczak , nie jest zbyt słodki , ani kwaśny – idealnie w sam raz . Moi chłopcy , zwariowali na jego punkcie ( oczywiście , nie pierwsze wariactwo ) ..no cóż, na niedzielnym obiedzie , kurczak po japońsku ,w polskim domu… Schabowy na pewno się obraził , widziałam jak wychodził Ha , ha ..ale wróci , na pewno , zawsze wraca chrupany …. Składniki : 1 kg udek
Ogrodnik w podróży
Placki z warzyw korzeniowych 159nich marchew, pietruszka, seler, ziemniaki i mnóstwo aromatycznych przypraw. Są bardzo lekkie, pożywne i smaczne. Zwłaszcza teraz gdy śnieg leży za oknem takie chrupiące placuszki to doskonały sposób na obiad. Składniki: 3 duże marchewki 2 duże korzenie pietruszki 3 duże ziemniaki pół bulwy selera jajko mąka pszenna – 3 łyżki 2 łyżki posiekanego koperku wędzona papryka, czerwona czubryca, sól, pieprz
Życie ze smakiem